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不到2000元的米其林2星套餐|L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

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在台北擁有米其林2星的經典法式餐廳

L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳平日午餐去吃真的很划算

最便宜的午間套餐$1880,有開胃小點、麵包籃(很澎湃)、前菜、主餐、甜點和飲品

開胃小點是鮪魚海膽熱壓吐司

麵包籃

以前在SOGO買過侯布雄的麵包,當時沒特別感覺,但這次非常驚艷,每樣麵包都是高水準!

冷前菜:法式傳統肉派(含台灣豬)

當時對它的感想就是法式午餐肉

熱前菜:軟絲與朝鮮薊與西班牙臘腸

這道加價$480

主餐:胭脂鴨胸與無花果及杏仁

每次都法餐都覺得要選鴨最經典

那個無花果竟然有肉桂味(氣死)肉桂毀了整個無花果

菜單和服務生介紹時完全沒提到有肉桂

主餐:羊排與羊肩肉佐燉煮白豆及青醬

招牌馬鈴薯泥

本以為是單純吃飽用的,沒想到非常好吃!

綿密細緻到了新境界,難怪敢稱之為招牌。

甜點:巧克力蛋糕與榛果奶油及洋梨冰

這道做得很精緻,推薦👍🏻

甜點:蘭姆酒漬BABA佐大溪地香草鮮奶油與鳳梨

這道蘭姆酒味濃厚,而且還可以再加。

拿鐵(有愛心拉花)

洋甘菊茶(可續杯)

招待的馬卡龍

📍L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

110台北市信義區松仁路28號5樓

https://maps.app.goo.gl/wQvGwRXfiAN5da778?g_st=ic

#台北美食 #台北米其林 #信義區美食

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