平價又好吃的義大利麵🍝|Flag只見 西門。生pasta

今天要來分享一家位在西門町的義大利麵店
FLAG的本店在板橋已經開了15年
今年才剛在西門町開了分店
西門分店主打的是生義大利麵
未經過風乾處理的生義大利麵 口感會更Ｑ彈、有嚼勁

店內的裝潢是走韓系咖啡廳的感覺
以白色調為主 蠻好拍照的
但 對我來說 餐廳的食物比裝潢重要
我就沒有特別拍了(為懶惰找藉口

炸香料雞翅

雖然叫炸雞翅 但沒有裹粉 或只粿了一點點的粉
吃起來的感覺 更像烤雞翅(欸

花生薯條

生物本能的熱愛這種肥宅食物
誰能抗拒澱粉加脂肪的組合！！！！

燻鮭魚佐巴薩米克醋沙拉

沙拉我通常都是無腦選凱薩醬 偶爾可能會選油醋醬或和風醬
不過 燻鮭魚也很誘人 所以後來我們是點燻鮭魚佐巴薩米克醋沙拉
燻鮭魚好吃
但那個醬… 我下次還是會選凱薩沙拉(欸

水蜜桃沙瓦

跟我想像的很不一樣 我本來以為會是加水蜜桃糖漿的那種(?)
但這個水蜜桃出乎意料的真實
整杯沙瓦喝起來有一丁點厚度
我猜是加了水蜜桃的果肉下去一起打！
btw 我沒有感覺到酒味 喝完也沒有臉紅 酒精濃度應該很低

青醬軟殼蟹生義大利麵

羅勒味道非常濃郁 香氣很足
醬汁裡面應該沒有太多奶油 吃起來清爽
是非常讚的青醬
軟殼蟹也很好吃 裡面還有蛤蜊
總之 我非常推薦

掉進肉醬的骰子牛生義大利麵

骰子牛的部分非常好吃 很嫩 很香的牛肉
肉的部分 我非常滿意
但肉醬的部分 跟我想的不太一樣>”<
想到肉醬 我想的是經典的番茄肉醬麵的那種(?)
但實際上番茄的存在感偏弱 反而是蒜味比較明顯
整體調味上 我覺得偏清淡
我自己會想加tabasco醬
但如果平常口味比較淡的人 應該會覺得很剛好

肉醬千層麵

雖然這間店主打的是生義大利麵
但我超愛焗烤千層麵 所以 我還是點了
裡面除了番茄肉醬之外 還有一點洋蔥跟玉米丁
我超級喜歡我的肉醬千層麵 大推
只是 焗烤類的東西比較容易飽跟膩
這一盤份量又不小
所以吃到後來有一點辛苦

松露芝麻葉燻鮭魚披薩

披薩蠻好吃的
但就是 上的速度有一點慢
如果肚子很的時候 不建議點披薩
肚子餓會hangry🫣🫣🫣

波隆那肉醬燉豬頰肉佐酸奶 燉鍋

因為燉鍋看起來很有趣 所以我們又點了燉鍋
肉的部分我覺得很軟嫩好吃
不過馬鈴薯的部分 可以再燉的軟爛入會一些
我覺得比較遺憾的是 酸奶給的有一點少 因為我超愛酸奶醬
我之前去TGI Fridays 點自創開胃菜組合 都會跟店員多要酸奶醬的那種狂熱

日式焦糖布丁

布丁不會很扎實很硬 但也不會覺得吉利丁加很多的感覺(?)
就是 很中規中矩正常的、好吃的布丁
焦糖的部分 我覺得不算厚

義式手工冰淇淋

當天的口味是香草跟芋頭
香草口味上面有一些小黑點 應該是香草籽
芋頭的吃起來有芋頭的肉一絲一絲的感覺這好像是我第一次吃義式冰淇淋 對於完全沒有奶味的冰淇淋我有一點不適應(大笑

總結

對各道餐點的心得跟口味描述在上面
價錢我覺得蠻可愛的 份量也很足夠
這樣的份量對四個女生來說 稍微有一點太多
最後有剩一些打包>”

菜單

最後附上店家資訊

https://goo.gl/maps/YZHVoTqMGpka9o2ZA
*本篇為合作文章，餐點由店家招待