【新北永和】號稱永和最強拉麵！叉燒超級嫩超特別！

店內座位不多，通常要等至少一小時

📌鹽味雞湯拉麵💰230
雞湯的湯頭很清甜，雞肉很～嫩，叉燒是薄片，少了炙燒的香氣卻更凸顯肉本身的甜跟嫩，完全出乎我的預料！而且溏心蛋居然是給整顆，有夠大方！

📌豚骨醬油拉麵💰250
湯頭很濃也比較重口味，但吃下來不太會膩，如果覺得太鹹都可以跟老闆說要加清湯，依照個人口味調整，這點很讚😍叉燒多了胡椒，吃起來也很讚！

📌叉燒飯💰60
炙燒的很香，上面還有滿滿的洋蔥，吃起來會讓口感更有層次，醬汁鹹甜也很剛好！
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整體來說這家店給人的感覺很好，老闆跟老闆娘非常活潑，用餐的氣氛我很喜歡，麵條軟硬度、湯頭濃度都可以調整，還可以免費加麵，雖然等待時間可能真的比較久，但我覺得很值得🤩🫶🏻
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地址：新北市永和區文化路110號1樓
營業時間：週一～週四 17:00-20:30
❕週五～週日公休❕

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