【#一杓糖】
🏃地址：700台南市中西區友愛街201巷1號
#新店報報 7月才剛的新店 是東安路#大糖 的兄弟店
在友愛街靠國華街的巷子裡 找到711就可以看到一杓糖的小黑板在巷口邊
進去就到了 其實挺好找的 國華街逛累了進來吃點冰涼快一下
全店的裝潢都是店家自己設計的 是可愛豆寶們
有紅豆黑豆綠豆黃豆等等之類的 超級無敵可愛 少女心直接爆發
店家人很親切也很好聊 剛好聊到今年剛好鳳梨產季過了
不然店家都是到關廟載回來熬煮 聽起來季節性的產品店家都會深度製作
座位桌上有一些可愛的小植物和手寫小卡 超級Q
雖然寫著全糖市和糖糖正正但店家還是很貼心
全品項因考量到現在人比較追求健康低糖飲食
所以都有先進行減糖 基本都只有一杓糖的甜度
如果不夠甜可以再跟老闆說 加糖不用錢噢
#自選料刨冰 (可選5種）NT60
量超多的光是刨冰就是滿到一個天花板
料再狂舀狂放狂疊 根本就瀑布 強烈懷疑老闆是建築系的
怎麼放都不會倒欸 是不是學過什麼結構學
#3色蒟蒻#湯圓#珍珠#芋圓#芋泥
3色蒟蒻每一塊都小小的有自己的口感 咀嚼起來脆脆的 意外的讓我挺喜歡
湯圓都是手工製作 沒有特別搓成圓圓的小可愛
而是簡單切成小塊 但這並不影響Q綿的口感
芋圓完全就是自然芋頭色 沒有任何色素成分
有的芋圓還可以看到整塊小塊的芋頭 吃起來口感不僅Q 還有顆粒感
芋泥口感綿密細緻吃得到芋頭顆粒的 可見用料相當實在
整體搭配起來 完全是消暑聖品
#自選料豆豆花 (可選3種）NT60
最愛這種可以自選料的東西 客製化多了一點主動和互動
選了#地瓜圓#蜂蜜蒟蒻#黑糖Q粿 3種
手工地瓜圓很大顆QQ的飽滿有嚼勁 也很紮實
蜂蜜蒟蒻 則是有淺淺的蜂蜜香
用的是蜂蜜本身的甜 沒有另外加糖
黑糖粉粿真的很像熟悉的黑糖糕 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ又滑嫩
而且切的很大塊吃起來 只有一個爽感
主角豆花也是不遑多讓 單獨吃就很好吃了
不一定要配其他的選料 但是有選料更是畫龍點睛
豆花口感綿密 豆香味十足 一吃就著迷
隨餐送#日式蕨餅 而#焦糖布丁是拍照+google評論
只送不賣 送完就沒了
蕨餅 採用麵茶 跳脫以往的黃豆粉
在異國文化中又帶了些本國的傳統藝術
布丁則是統一布丁的口感 上方焦糖是自己熬的煮 完全沒有化學的感覺
吃完只想敲碗 可以出菜單嗎 怕之後就吃不到了😭
#桂花凍
我的TOPTOP1#沒有香精#沒有色素
這款有兩種吃法 單獨吃有清爽的口感
晶瑩剔透的桂花凍和淡淡又迷人的桂香
是個最純真的味道 口口都是桂花
若把旁邊的檸檬壓擠下 加上少許檸檬 直接升級到另一個層次 別有一番風味
用的是最純正的桂花釀 擺在進門的右手邊
還請老闆拿給我們看兩眼🤣🤣
只能說桂花檸檬真的是絕配 全部大受好評的品項
可惜也是隱藏料理目前也沒推出🤪但未來可期~
#食#台南美食#台南一杓糖#中西區美食#國華街美食#下午茶#跟著阿線吃南部 #線寶食記ㄔㄔㄔ #來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南