【台北餐廳推薦】大安區餐酒館｜一位難求歐陸餐酒館「立秋 Li Chiu 」，提前預約人氣烤雞
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一間位於大安區附近巷弄的歐陸餐酒館，座落於辛亥路二段住宅區內的「立秋 LiChiu」，捷運科技大樓站步行約9分鐘的距離，外觀的招牌不太顯眼，如同私人人宅邸般的水泥圍牆，是間絲毫不招搖的餐酒館!但是整體的餐點以及整體的氛圍都很優秀！
大門口大大的標示「立秋LiChiu」，穿過大門後繞過外環迴廊，如同來到私廚般神秘。
🔶爐烤鑲餡桂丁土雞
這道土雞是店內的招牌菜，若需要享用土雞需要提前打電話與店家做預定，因為需要三天提前料理。
土雞的皮薄肉嫩又多汁，利用三天的時間醃製、風乾、填線烘烤。
用心製作的土雞與一般吃到的手撕雞口感真的有差！非常推薦大家來這邊一定要試試看～
🔶生牛肉塔塔
原本擔心生牛肉吃起會有腥味，但吃起來完全不會有腥味，店家將生牛肉處理得很恰當！
很像在吃生鮪魚泥一樣滿滿甜味，搭配炸得酥脆的紫薯及蓮藕很和諧。
🔶香腸奶醬指環麵
同樣令人驚豔的香腸奶醬指環麵，濃郁的奶香搭配有嚼勁Ｑ彈的指環麵，每個麵條都帶來不太一樣的口感。指環麵吃起來有點像千層麵，跟平時吃到義大利麵的口感不太相同，比較硬、又有嚼勁一些。
炒過的香腸有的會崩解成像是肉燥的質地，有點像義大利麵醬料，很微小的辣，帶一點奶味。
而風乾蕃茄有蘋果乾的香氣跟甜味，口感很像燉爛的蘋果，搭配在一起吃完全不違和。
✍🏻營業資訊
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地址：台北市大安區辛亥路二段171巷9號1樓
電話：02-2732-9060
營業時間：
週二到週日：17：30～23：00（週一公休）
每週六供應午餐：12：00～15：00
