台南 | 鍋太郎鍋燒專賣 | 傳香幾十年的鍋燒專賣店,老字號的回憶不容小覷

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#鍋太郎鍋燒專賣
🏃地址:700台南市中西區民族路二段54號

開超久的店 感覺附近也差不多快換一輪了
但他們依舊還在 也是老味道系列 感覺的出來應該是家族傳承
9點多路過就看到他們在騎樓備料了
於是用餐時間速速跑來吃 炎熱的天有提供冷氣的內用空間
真的是非常需要>

這天遇到的意外插曲
隔壁桌的客人不知道是外地客還是怎樣
反正快吃完說要分開付 結果男老闆有點年長的那種
很兇的叫他們一次付不要一碗一碗付
講完就走了 最害怕空氣一片安靜…..
(他上一秒還在看國文課本 對就是國文課本有夠可愛)

#鍋燒烏龍 NT75
很明顯漲價了一些 節儉的直接劃掉標價
湯頭有種台南人的甜 讓我多喝了兩口
料的部分很特別 菜全都是豆芽
而且好像充滿生命力一樣長出去..
再搭配一些海鮮和火鍋料 火鍋料都是被切一半的
可能一人一半感情才不會散吧 不知道
反正料都是經過切工 半分半分的
海鮮則是兩顆#蛤蜊 兩三塊#花枝 一隻沒剝殼的#蝦子
而麵條就很一般 需要一條一條慢慢吃的烏龍麵

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