【小江周手切肉燥飯】肉絲炒飯好好吃 │ 平價傳統美食 │ 近高雄捷運鳳山站、鳳山中華市場
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✅ 一定要說說小江周的肉絲炒飯！❤️❤️❤️
炒飯，永遠不會是我吃飯的選項，反而會選炒麵！（我愛麵類勝於飯類）改成現在菜單後，原本我到小江周必吃的鍋燒意麵（現在已無販售）被刪掉了，我還真是錯愕的不知道要吃什麼！不知為何，莫名的選了肉絲炒飯！第一次吃了第一口，實在驚為天人！真的沒有誇張！我幾乎不吃炒飯，這是我吃過最好吃的炒飯了！飯粒粒乾爽分明，調味剛好到味！一點都不油膩！每次來小江周，只吃它了！連變心的想法都沒有。（我應該改天也要試試其它餐點）
✅ 滷豬皮：
已經把豬皮下方那層白色軟嫩組織處理掉，很多人不敢吃那層（我超愛），所以吃起來只有豬皮的軟嫩和Q彈，豬毛處理得很乾淨！也沒有令人不舒服的豬腥味。一旁附上的蒜泥則是跟肉絲炒飯一起入口。
✅ 荷包蛋：
雖然肉絲炒飯裡已經有碎蛋，又再加點一顆沒熟的荷包蛋，那流下來的蛋黃……經典！
小江周是每星期必報到的愛店，我都不知道到底要幾點去吃飯，只能愈來愈早了……💕㊙️
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