異塵食品yichen_shih_pin牛肉麵 x 記憶裡母親的手藝🍜
純粹的滋味,熱騰騰端上桌的香氣是我很喜歡的牛肉味。
能在宅配中品嚐到家的滋味,讓我十分驚喜!
眷村滋味般的牛肉麵,沒有過多香料在湯頭,是很單純的清湯加上燉煮入味的牛肉~我喜歡!
異塵牛肉麵🥢
在我認知中,牛肉麵的重點之一就是湯頭,湯底就是牛肉麵的靈魂,異塵的湯底是清爽帶著一點甘甜,不會有厚重的油膩味,非常爽口!
還有一個優點是,身為肉食主義的我非常欣賞異塵的肉量,牛肋條的口感不會太韌,燉煮得恰到好處。
唯獨一點點可惜的是麵條的口感,我個人喜歡再勁道一些!
但整體來說,在家可以用更輕鬆的方式吃上一碗好吃的牛肉麵,不管是深夜食堂宵夜時光,還是正餐時段,都幫助易女士解決在炎炎夏天廚房煮飯的辛苦。
個人品嚐心得:可以吃到近似易女士手藝的牛肉麵,是一種熟悉、相似的滋味,再來就是店家下重本以及用心的料理,吃起來十分滿足!
細心的店家在烹煮食材上也是相當用心嚴謹,是一款豪華牛肉麵啊!
另外,有吃辣的朋友,我個人推薦可以添加他們的辣椒包!不僅將香味提升,更將口感更上一層樓!蒜香味十足,對我來說更是對胃口,一包辣度就夠,不需要另外添加!
此次開箱異塵牛肉麵,算是近年來我遇到的宅配食品當中,不管是餐點味道還是食材本色都不失真的。
這款牛肉麵不管是大人小孩都很適合品嚐,而且口味很好駕馭,對家庭主婦們來說是很好的幫手!
對上班族的朋友更是一款便利的商品,像我暑期坐辦公室,簡單就能吃上一碗牛肉麵就覺得幸福!
🔅店家資訊:
📌店名:異塵CELLAR LOUNGE BAR
📍地址:台北市松山區南京東路四段19號B1樓
☎️電話: 02 2712 9319
⏰營業時間:19:00-02:30
📧官網: https://www.yichen-shihpin.com/shop/
🔗粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091827023064&mibextid=LQQJ4d
🪄IG:https://www.instagram.com/yichen_shih_pin/
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