樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER【新北板橋】起司瀑布+超巨厚培根,手做漢堡挑戰你的咀嚼肌大極限@小女張氏(附菜單)
樂漢堡一句話:「漢堡的嘔吐物與大舌頭真好吃!」
嘴饞跟購物一樣都是種衝動,那種無緣由的慾望油然而生,確認過股歌大神的眼神4.6星(3126評)是厚肉型毫不猶豫地立刻前往~~
用餐環境
【樂漢堡】就位在板橋遠百對面,交通非常便利地點位置極佳,走過路過很難錯過,此外景美、新莊、內湖都有分店。
店內放著動感音樂充分呈現美式餐廳的熱情,霓虹燈與黑白色塊的地磚形成強烈的視覺刺激,熱鬧的氛圍適合三五好友一起到這來聚餐
週日下午時段店內客人少,接待我們的是位年輕的妹妹詢問「是否第一次到店需不需要介紹」,有點生澀卻感受到她的認真與細心,尤其是講解菜單時甜甜的笑容和熱忱時時閃耀著小女這老吃貨已風霜的眼睛~哈!不經也回想起學生時期打工時的回憶。尤其現在大家怕辛苦餐飲人員聽說也不好找,就連老闆也說她第一次打工心態好,用心努力,覺得自己很幸運可以遇到好員工。忽然妹妹也說是老闆對大家都很好,剎那間我到底是去了哪個充滿愛的宇宙?! 拜託~以上絕無唬爛,經過這一番雞湯操作小女也被感染滿滿的LOVE & PEACE~
水牛城雞翅4pcs $145
雖然雞湯灌滿,可寫食記還是要老實,這雞翅與漢堡相比落差值太大,但錯不在雞翅。只是吃起來太像冷凍半成品,感覺好市多可以買到一大包,雖說餐廳使用半成品也常見但與漢堡的美味相比總覺得距離有點大。水牛城醬汁的酸辣顯而易見,雞翅瘦小稍稍微乾,僅四隻小翅沒有小棒腿要價145元~不太值
香草奶昔 $180(單點價)
漢堡皆為套餐有附餐與汽水,點套餐換其他飲料八折。奶昔與融化的冰淇淋差異在是否有夠濃醇香~完美的奶昔口味與黏稠感會非常飽和,而【樂漢堡】的奶昔稍嫌普通,整體飽和度淡了點,算是在奶昔及格懸崖,只要在退一步就會跌入融化的冰淇淋~要多留意瞜!
主廚漢堡系列
所有漢堡都是這系列為套餐,含附餐/飲料
附餐選項很多,有地瓜條、薯條、薯片、細薯、沙拉、起司薯泥
飲料: 一般飲料機、唐寧茶
肉種:牛豬雞,咕咕雞腿排+40
此外也有義麵、燉飯和少量排餐可選
濃松露三重奏 S $368 L$458
不得不說【樂漢堡】擺盤讓視覺大飽眼福,瀑布狀大肆傾瀉的起司與松露醬豪氣磅礡,可黃金主說像是酒醉嘔吐的漢堡~哈哈!!這形容也挺有趣。不管是哪種說法相機的記憶卡都已為這幕亮起紅燈,真的太好拍了,怎麼拍怎麼誘人。而S的尺寸讓我們吃完都已經飽到不行,所以輕易不要亂嘗試L~
偏細的薯條是小女最愛的版本,比一般薯條的口感都更加酥脆,【樂漢堡】油溫控制得很好讓細薯條每根都乾爽酥脆,沾著盤中松露起司的小水漥真的好滿足!
薯餅、雙色起司片、荷包蛋、自選肉排、水耕菜、酸黃瓜,如疊疊樂的高度挑戰食客們咀嚼肌的極限。松露與松露油雙重攻擊,濃郁氣息混搭起司滑順溫和的腳步漸漸席捲而來,薯餅邊角優秀的脆口程度讓小女超驚喜,完全沒想過夾在漢堡裡還能保有如此乾爽卡茲,肉排也不惶多讓,雖不到爆汁可手工的的香氣與口感隱隱煥發,由上而下將嘴巴張到最高限度大口咬下,飽嘴的滿足感從口腔直擊心臟,不愧是"濃"松露三重奏,真是實至名歸的美味。
就是經典樂漢堡 S$358 L $448
菜單上拍手的符號一定要挑一樣來試試,外場妹妹說[經典樂漢堡]的厚培根一直缺貨最近才終於補上而且客人對厚培根反應都很好,聽此一說肯定要會會厚培根的廬山真面~今天我們都是點S, 菜單上還有一款"極巨無霸大漢堡"光肉排就有三片,真不知有哪位勇者敢挑戰!
即使是經典款【樂漢堡】依舊玩出新高度讓"經典"也有【樂漢堡】的個人特色,就是那超浮誇的厚培根,原本腦海中只覺得可能就是厚一點的培根,誰知道培根本人這麼"巨"~已經誇張到比漢堡本體還大。黃金主說如果剛剛松露是喝醉嘔吐,那這個就是已經昏迷舌頭外翻不省人事的狀態~哈哈哈!
不得不說【樂漢堡】的漢堡品項不只顏植驚人味道也不輸,[經典款]的煙火氣息比松露更濃有點像是熱炒店會有的鑊氣香,來自厚培根與肉排的煙燻香味吃起來有點BBQ醬的感覺,真的很美式經典的風味。而主角厚培根其實挺像香港的午餐肉反而不是傳統美式培根有實肉感的路線,不過整體吃起來很開胃又順口,算是創意改良的經典式漢堡。
【小女呢喃】
如果兩人用餐一個[松露三重奏]配上[就是經典樂漢堡]兩者蠻搭的,松露主要是香氣搭配的起司類型也是走溫溫奶香,整體味道偏輕一些。而[就是經典樂漢堡]濃淡適宜的煙燻香味與厚培根的重磅加持,剛好兩種漢堡一搭一唱下味覺豐富又不膩口,蠻推薦這樣搭配的吃法。若要說可調整的地方大約是麵包有點硬,如果可以在鬆軟些就更棒了!
股歌網友點評餐點不錯只是價格稍高,確實$350~370的漢堡套餐與其他連鎖美式餐廳像是FRIDAY, CHILI'S ,GB ,TEXAS價格應該大同小異,味道上偏創意型漢堡非正統美式口味,而環境、服務、餐點其實也都蠻到位的有自我風格,這價格小女自認也是緊繃上限,如果在更高可能下次要吃之前我也會考慮一下,不過今天整體的用餐感受是會讓人吃過推薦給朋友的喔!