《台中》2023米其林三星⭐️JL Studio 現代新加坡料理,連續三年米其林二星,台中唯一獲得米其林三星餐廳⭐️
JL Studio 現代新加坡料理
2023臺灣米其林指南 MICHELIN Guide ⭐️三星餐廳⭐️ JL Studio 現代新加坡料理
2023臺灣米其林指南 MICHELIN Guide 台中市共有6家餐廳摘星,而台中唯一一間獲得米其林三星的餐廳就是⭐️ JL Studio 現代新加坡料理
JL Studio 現代新加坡料理已經連續三年蟬聯米其林二星,今年首度晉升三星,同時也獲得 亞洲50最佳餐廳 第26名👏🏻
JL Studio 現代新加坡料理
• 探索套餐 NTD $ 4280 / 每位 (午餐)
• 饗宴套餐 NTD $ 5880 / 每位 (晚餐)
包含以下品項:
探索套餐 $4280
佐餐飲品 $1600
(一套佐餐酒3杯或一套無酒精飲品4杯和暢飲礦泉水及氣泡水)
果馥這次是平日晚餐
Alcohol Pairing 1
JL Vergnon NV”Murmure”1er BdB .
Champagne France
Non-Alcohol Pairing 1
Lavender|Pine Needles|Grapes
茭白筍|聖女番茄|扁豆
紅甘|楊桃|波羅蜜
Alcohol Pairing 2
Boon NV Oude Geuze "Apogee”.
Lambic Beer, Beigium
Non-Alcohol Pairing 2
Matcha|Kombu|Guava
澎湖明蝦|奶油萵苣|芝麻
市場鮮魚|竹筍|茉莉香米
Alcohol Pairing 3
Deux Roches 2020 St-Véran VV.
Burgundy.France
Non-Alcohol Pairing 3
Licorice|Bitter|Hazeinut
南非鮑魚| 帕瑪火腿|紅棗
Alcohol Pairing 4
Baiansa 2019 Fitou “Versicolore”.
Languedoc. France
Non-Alcohol Pairing 4
Watermeion|Pandan|Black Tea
小羔羊 |馬莎啦|永續蔬菜
金桔|綠辣椒|梅粉
豆蒜|香蘭|桂花
玫瑰球|印度拉茶
資訊ℹ️
📪台中市南屯區益豐路四段689號二樓
☎️04-23803570
🈺營業週一二公休
週三週五 晚餐 18:00至22:30(最後點餐時間為19:30)
週六和週日 午餐 12:00至15:00 晚餐 18:00至22:30(最後點餐時間為19:30)(最後點餐時間為12:45)
📍價格需另計10%服務費。
📍為維護用餐品質,我們僅接待12歲(含)以上的孩童。
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