🔎 彰化│日出川│鹽麴舒肥餐盒
位在彰化鬧區的「日出川」,
以溫沙拉健康料理為主打,
繽紛清脆的蔬食帶清甜味,
粉嫩的低脂沙朗牛口感扎實,
迷迭香氣的魚菲力肉質鮮嫩,
還能升級套餐搭湯品及茶碗蒸,
今晚就吃美味的原型食物餐。
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#夏季新品上市中
營業時間:10:30~13:30 16:00~19:30 / 星期日公休
電話訂購:04-722-6778
地址:彰化縣彰化市旭光路209號(彰基斜對面)
👉 附近有收費停車場
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✨ 以蒸烤箱健康烹調,鎖住食材原味及營養,有大白菜、小白菜、海帶芽、香菇、紅蘿蔔等,淋上季節油醋、黑白芝麻提味;水煮蛋、地瓜、西瓜、小黃瓜等,則以原味呈現,多元繽紛的溫沙拉,清脆有水份,能吃到食材的清甜。
ღ #蒜香舒肥沙朗牛 $190 / 基底餐盒加購
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✨ #每日限量,香Q的台梗九號高山米,飯上灑有屏東霧台優質部落紅藜,以酸甜開胃的梅子點綴,嚴選低脂高鐵的沙朗牛,以舒肥恆溫烹調,上方放有金黃酥脆的香蒜片,底部則放有沐樹芽,扎實粉嫩的肉質,吃得到牛的香氣。
ღ #爐烤檸香魚菲力 $160 / 基底餐盒加購
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✨ 已貼心去頭尾及魚刺的魚菲力,灑有迷迭香、檸檬胡椒來提味,新鮮肉質細嫩及飽滿。
ღ 上述點餐方式皆為基底餐盒加購主食搭配。
ღ #日定食 $39
ღ #鮮魚味噌湯(4擇1)
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✨ 日本進口的白味噌,以魚骨熬煮,湯頭中有3至4塊鮮魚、嫩口的豆腐等,鮮魚肉質扎實,帶有柴魚香氣,甘甜不鹹膩。
ღ #川定食 $69
ღ #茶碗蒸(固定品項,另4擇1)
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✨ 正統日本風味茶碗蒸,以高湯為基底搭配新鮮配料,軟綿的蒸蛋帶有酒香提味,滑嫩的口感,一旁還有清甜的紅蘿蔔、多汁的香菇。
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ღ #紅纖養眼汁 $50 / 升級折價 $70 /單點
✨ 使用法國進口冷壓機,無添加水及糖,喝起來有新鮮的生蘿蔔汁味,天然的微甜,會怕紅蘿蔔味的旅人,可參考其它款,就不建議嚐試~
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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📌 小撇步
⊚ 先選基底餐盒,在加購選鹽麴舒肥定食,最後決定是否升級套餐。
⊚ 套餐分別有日定食$39(鮮魚味噌湯、四季春、紅茶、香檸可爾必思4擇1)、川定食$69(固定有茶碗蒸,同前述4擇1)。
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FB/粉絲專頁:
👉 @日出川-鹽麴舒肥餐盒
IG:
👉 @hinodegawa
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#會員限定,3大優惠,
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不定期大放送、免費加菜,
1份餐盒集1點、滿10點換1份餐盒($160內)。
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本篇與日出川合作,
皆為真實感受。
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