內湖質感餐酒館|WilsonPark 威爾森公園 |寵物友善餐酒館
九月是QQ的生日月，周一請假帶他們來內湖吃大餐!
這次挑了一家內湖媲美米其林餐廳的寵物友善餐酒館 ➣ WilsonPark 威爾森公園
主廚Wilson來頭可不小，米其林餐廳出來的
讓我們這對饕客couple更期待這次慶生饗宴!
WilsonPark座落於內湖三軍總醫院旁
外觀很紳士Style 低調不凡的優雅簡約風
一進門店內的小姐姐就熱情溫暖的接待我們☺
店內有餐桌區及吧台區 用餐環境舒適、座位寬敞
這次重新裝潢還很用心的設計了包廂座位區
供商務或家族慶祝使用 目前包廂沒有低消
大家趕快訂位訂起來!
有別於一般餐酒館只有晚上營業
威爾森公園g;業囉
中午有商業午餐套餐 價格更實惠
開胃菜、義大利麵、燉飯、牛排、排餐，
異國料理一次滿足，連酒單、咖啡和飲品都有豐富選擇，
而且餐點分量都很足夠
⧑威靈頓牛排
菲力牛排外圍塗上蘑菇泥，再披覆上培根及最外層中式酥皮
上桌後會先讓賓客拍照 手機先食後再端去內場切成四塊
中間的牛排大約三分熟的狀態，粉嫩有肉汁，
但是肉汁又不會將酥皮弄的濕濕軟軟的
酥脆外皮加上濃厚多汁的牛肉，只能說威爾森主廚功力實在了得
酥皮的口感跟牛肉的熟度拿捏得很精準
⧑干貝海膽燉飯
使用日本馬糞海膽加上美國2L香煎干貝
干貝真的是超大顆 味道上鮮甜 口感細緻
海膽的鮮濃與干貝海味相互融合
吸滿高湯的燉飯米飽滿口感吃起來也更加粒粒分明
完全是五星級燉飯呀！
⧑炙燒鮪魚油醋沙拉
生鮪魚透過炙燒手法，將鮮嫩甜美緊緊鎖住，油脂焦香的表層包裹鮮嫩的大海滋味。
新鮮的芝麻葉加上日式油醋醬油完美襯托鮪魚的鮮味喔！
裏頭還有辣味核桃真的是神來一筆，帶點辛味讓味道更有層次，
整體搭配起來味道非常清新爽口。
⧑馬祖淡菜佐脆薯
來自馬祖非常巨的新鮮淡菜，並襯著清炒鮮美的湯汁，擠上一點檸檬，
一道看似簡單，但充滿層次口感的開胃菜孕育而生。
另外，這道菜還有個很特殊的地方是，搭配淡菜的是粗的脆薯!
薯條偎著淡菜鮮美的湯汁一起吃，別有一番風味，感覺像置身在阿瑪菲海岸一樣。
⧑鱈魚甜不辣
一口咬下是很厚實的，口感Q彈，旁邊有芥末椒鹽做搭配。下酒菜必點!!!
⧑酥炸魷魚腳
作為油炸類前菜而言，這道菜很稱職，每條魷魚長度和粗度很適口，
可以很優雅的進食。至於清爽不油膩的口感，
特別需要提到的是特製的辣味沾醬。是我記憶中吃過最好吃的佐醬，
淡淡的辣味提出一點甜味，
且不會膩口，搭配上淋過檸檬的炸魷魚，勾勒出一種清香爽口感
認真佩服主廚的料理實力，每一道都讓人印象深刻
裝潢雅致別具氣氛的威爾森公園
不論節慶與家人聚餐、生日約會、週末放鬆小酌都適合!
我們這一家也在這幫兩個毛寶完美慶生
雖然餐點不算平價但料理真的很有質感、創意美味兼具
對我來說很溫暖的是店裡的小哥哥小姐姐都對狗狗超級友善
小遺憾是孕婦不能喝酒 約好了等我卸貨後 再來威爾森公園大吃大喝!!
地址：台北市內湖區民權東路六段125號之一
電話：02-87922461
In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205
寵物友善公約:寵物不落地，需有推車or提袋
(QQ到吧台及包廂拍照有墊墊子喔，盡量不要直接接觸，尊重其他賓客喔)
