中秋節還沒想好要送什麼禮盒嗎？告訴你一間嘉義在地隱藏版人氣甜點店，用料超重本的日式蛋黃酥，中秋禮盒送這個就對了🙌🏻
芝柏拉位於民族路上，小小的店面不太顯眼。之前訂過N次他們家的生日蛋糕，幾乎每種口味都吃遍了😆蛋糕體澎彈溼潤度高，鮮奶油很爽口不甜膩～根本是甜點控的天堂啊❤️
店內販售各式各樣的甜點和生日蛋糕，像是泡芙、可麗露、奶酪、生乳捲、烤布蕾、卡士達派捲、檸檬塔、提拉米蘇...等，還有中秋節必備的『蛋黃酥』，每樣看起來都好好吃～
老闆秉持著日本甜點職人精神，堅持用好的食材原料製作甜點。牛奶餡採牛奶製作不加一滴水，不添加化學香草粉，成分天然單純吃得更安心！
🔸一口入魂日式蛋黃酥－單顆$80、6入$480、12入$960
金黃色澤的蛋黃酥超～誘～人～單看一顆$80元要價不菲，但店家用料相當實在！麵粉選用日本日清山茶花麵粉及昭和麵粉，內餡使用紅土鹹蛋黃、荷蘭頂級無水奶油、法國AOP認證的奶油紅豆餡，嚴選原料直接寫出來不怕你知道！
蛋黃酥外層酥脆卻不乾口，奶油紅豆內餡甜度低豆味濃，鹹蛋黃採用金門高粱酒去除腥味，吃起來鹹甜鹹甜的超級可口🧡
🔸可麗露$55
可麗露使用天然香草棒與來自日本的海藻糖及上白糖，外層薄脆帶有可麗露特殊的焦香，內層軟Q彈潤，散發淡淡萊姆酒香氣，推薦給可麗露愛好者～
🔸卡士達派捲$45
幾乎每次去都會買派捲！個人對千層酥毫無招架之力。派捲的外皮類似千層酥皮，外皮紮實酥脆帶點鹹香奶油風味。內餡包裹日式牛奶餡，使用全牛奶無添加一滴水製作，濃郁奶香吃起來超過癮！
🔸卡達吉脆泡芙$48
喜歡脆皮泡芙的朋友一定要試試這款，吉脆泡芙一顆個頭不小，泡芙殼添加了堅果製成，吃起來類似脆糖粒的口感很特別，包裹綿密滑順的香草餡很涮嘴！
泡芙還有推出禮盒包裝，買來送禮也很可以👍🏻
🔸草莓奶酪$75
奶酪的奶香味十足，上頭還吃得到藍莓和草莓果肉，搭配店家手工熬煮的草莓果醬，酸酸甜甜的好滋味🍓
🔸烤布蕾$50
用銅板價就能吃到好吃的烤布蕾，身為烤布蕾控必須點！
老闆會現場炙燒布蕾上的焦糖，上層焦糖脆脆甜甜的，下層的布蕾看得到一點一點黑黑的，是真材實料的香草籽！香濃綿密的布蕾超好吃～吃完又立馬再買一份外帶回家
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店家資訊ℹ️
🎂@zhibola_dessert
📞電話：05-228-8130
⏱營業時間：10:00-20:00
❌公休日：每週三公休
📍地址：嘉義市西區民族路642之1號
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