📍 山上走走 日式燒肉
新竹人氣燒肉終於開分店在華山文創園區、捷運忠孝新生站附近，華山店的料理更為精緻。一天共有四梯次11:30、13:30、17:30、19:30，採預約制，一人1580+10%，因為是無菜單料理，所以下次來的時候可能跟我不一樣，山上走走以當季、當日店家提供搭配。
*以下介紹沒有依上餐順序排列*
-三樣小菜：泡菜、小黃瓜、蘿蔔（可續）
-小捲野菇沙拉
小捲超鮮超彈牙！搭配巴薩米克醋很清爽開胃！
-招待紅酒燉牛肉吐司
很好吃的燉牛肉，再自己烤一下吐司搭配起來好完美！
-北海道干貝佐蟹膏烏魚子醬
干貝放上黑松露，蟹膏，捲著昆布一口咬下，非常滿足感。
-海膽生和牛壽司
上面放了金箔，整體口感滋味富有層次，第一次吃到海膽搭配生牛肉！還有松葉蟹肉！友人不吃牛所以沒有放上牛肉但是一樣有蟹肉及海膽～
-和牛盛合
本次燒烤重點～拼盤！有美國牛肋條、日本A5和牛、澳洲和牛、美國牛肋條、雞頸肉、松阪豬，還附上一份菜盤。份量肉眼可見的多，看了就飽了，好幸福的一餐 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
-月見和牛
和牛的油花好美，烤至5分熟度，裹上生蛋汁，搭配Q彈的越光米！
-月見鰻魚飯
因友人不吃牛所以換成鰻魚飯。
鰻魚有點不是那麼好咬，表皮要用扯的才有辦法咬斷。
-鮭魚卵和牛可頌
可頌包著和牛做成的漢堡肉，多汁又有肉香，搭配歐姆蛋，很好吃！
-伊比利豬可頌
不吃牛的換成伊比利豬～
-和牛鵝肝握壽司
和牛肉片鋪在壽司飯上，店員用噴槍炙燒，逼出肉香，入口即化！最後還有灑上起司絲。
-鰻魚握壽司
不吃牛的換成鰻魚壽司～
-香烤大明蝦
Ｑ彈緊緻的肉質和鮮甜的蝦味。非常多大隻！
-牛舌鮮蝦味噌湯
味噌湯好喝，不會太鹹。牛舌比較韌～～
-干貝鮮蝦味噌湯
不吃牛的換成干貝～
鮮蝦非常好吃，感覺比烤的明蝦還好吃🤣干貝有點偏硬，感覺很像花枝
-甜點
吃到的是蕨餅及鳳梨！
-紫蘇梅醋飲(沒拍到照)
味道酸甜，飯前喝開胃，飯後喝解膩。覺得非常好喝👍
幾乎不用自己動手烤的桌邊服務，季節時蔬搭配吃起來更加豐富、有層次，肉品與海鮮食材的新鮮好到沒話說，北海道馬糞海膽、高級的和牛、生食級干貝、大明蝦⋯⋯（流口水🤤）餐間會送上解膩的紫蘇梅醋飲，餐後還有水果及甜點，整套套餐吃起來超級值得 .ᐟ.ᐟ.ᐟ最後評論送冰淇淋🍦牛奶口味的真的好好吃🤤
整餐下來還蠻飽的，但嘗試一次就可以了，日本和牛實在太油膩了～～後面吃和牛飯的時候好厭世🤣
這個價位還是會選擇吃到飽的
不吃牛的友人覺得他的套餐肉的品質吃起來感覺沒特別的厲害😢
*因為當天座位冷氣出問題還特別招待了兩杯飲料 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
🔸預約制，每月15號中午12點開放訂位
🔹10%服務費
🔸不接受電話訂位‼️
🔹訂位時要備註加購單點及飲食禁忌、不吃牛、不生食
🔸inline 訂位時須綁定信用卡
地址：台北市中正區金山南路一段8號
營業時間：11:30-22:00
電話：02 2397 1777
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