滋養軒|味道還是老的好!台南老字號人氣糕餅!
雖然每年中秋月餅不斷推陳出新,還是有不少人就是獨愛傳統老味道!
「滋養軒」在台南新營開業超過 70 個年頭,從中式糕餅到西式蛋糕都有,種類很多樣。
中秋節即將到來,當然也少不了它的身影!鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪林林總總將近 20 款,很容易一不小心就陷入選擇困難哩~
想要一次嚐遍經典口味,推薦小尺寸禮盒,內含綠豆椪、蛋黃酥、鳳梨酥、土鳳梨酥。
像綠豆椪就有清餡、鹹酥和魯肉三種口味,清餡能吃到厚實的純綠豆餡,味道剛好不過甜。
蛋黃酥裡面包入整顆紅土鹹鴨蛋黃,個頭比一般外面賣的稍微大一點。內餡除了烏豆沙,也有鹹綠豆沙、芋泥或抹茶,帶點濕潤沙沙的感覺,吃起來頗順口的。
鳳梨酥外皮酥軟,每包裡面有兩小塊,內餡以冬瓜餡混合鳳梨醬,甜味為主不會酸。
土鳳梨酥吃得到鳳梨纖維,酸度和香氣較重。來自台南的老字號餅舖,分享給大家參考!✌🏼
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【 滋養軒 】
▸ Instagram|@tys_bakery
▸ 地址|台南市新營區中山路254號
▸ 電話|06-6322322
▸ 時間|09:00-21:00
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20230920
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