推薦給外地客一個新燒肉選擇

😂可以請外地客以後來台中不要只吃"屋馬"嗎~~
個人覺得輕井澤最新燒肉品牌🆕三山燒肉

屌打很多燒肉品牌: 🫣茶六, 森森, 老井, 燒肉中山,屋馬, 昭日堂....等等

但美食這東西很主觀的......
至少三山給我感覺

撇開很多燒肉店都是主打雞白湯....
三山走的是現沖牛肉湯🐂, 湯可以無限續加, 牛肉湯頭清甜且濃郁

裝潢走..白色輕工業風傢俱+清水模風格
挑高的大格局, 用起餐來超級舒服清爽。
👍座位也有小巧思，像是可以放手機的小抽屜，USB充電座。

一定要點的幾道菜色:

三山蔬果棒

拼盤有甜椒、玉米筍、小黃瓜、梨子、芭樂、紅洋蔥、芹菜、紅蘿蔔，蔬果類可以沾著水果沙拉醬或是千島沙拉醬一起吃… 重點是這些蔬果都散發出本身的清甜味, 超好吃...很適合吃那麼多燒肉後解膩 !

肉品三層架

由上到下分別是~~~
秘醬雞腿肉 : 醃入味的雞肉，肉嫩帶點微辣，還不賴！

厚切黑豚五花豬: 這個服務人員幫忙烤, 根據店員透露肥肉VS廋肉比例為 3:7, 包生菜吃超好吃

松阪豬肉:  小可借就是切太薄了點, 阪豬本身就是好吃的部位，無雷。

美澳牛套餐

三山的牛肉肉質非常軟嫩!! 風間燒肉的A5和牛一樣是入口即化的那種

而且本身的吸水性強，咀嚼起來「牛味」的後勁十足。是不斷在嘴中榨汁的JUICY感!

三層架海鮮

「草蝦、鮮蚵、蛤蜊」，以及蔬菜「水果玉米」與「櫛瓜」

海鮮程度我覺得跟茶六有得拼..一樣新鮮

要說最 hit my spot 或讓我 jaw drop 就是水果玉米, 烤過後還是超甜超好吃

櫛瓜就算烤焦了點, 點上白芝麻, 咬下去照樣會噴汁, 汁裡也是很蔬菜清甜

壺漬肩小排

裡面是一長條有醃漬過的肩小排, 超推小辣口味, 吃起來超像吃麻辣鍋口味的過癮

豆包

這道是店員大推的菜色, 確實比我們預期中的好吃耶....

醬甜甜的帶一點點辣提味, 而且店員會代烤這項商品, 怕避免怕豆包烤的太乾柴,

店員在豆包收汁方面處理的不錯, 有豆香味,跟甜辣味在你嘴裡, 好難忘 !!

漬芭樂

剉清冰上圍繞著芭樂。再淋上酸酸甜甜的烏梅醬汁

吃完熱呼烤肉之後, 達到吃冰降溫, 烏梅醬汁酸甜解膩, 一舉二得的效果喔