#兒子指定 造型戚風蛋糕

這個是兒子指定要來做的，很簡單

寶可夢大概是現在小朋友的最愛之一⁉️

先來看食譜，我們只做了蛋糕部分，內餡是老師直接做好放在擠花袋讓我們帶走，享用蛋糕時再加入（先放蛋糕會軟化，口感就沒那麼好）

精靈球的部分也是老師比例調好，我們擠進烤盤

步驟就是以上作法，分蛋黃跟蛋白兩部分

我們先做蛋白，蛋白分三次打，糖也是分三次加入

第一次打30秒加糖1/3，第二次一樣，第三次打三分鐘

蛋黃部分做好加入食用色素（等下才會變黃色）

把它們混合，蛋白15克加進做好蛋黃，切入拌勻，再加入剩餘50克，又下往上翻攪

接著分兩次加入擠花袋，擠進戚風烤盤

等待烤蛋糕時間來做裝飾

修剪精靈球下方多餘部分

用塑形巧克力裁切需要部分

擠上些許巧克力醬貼上剛做的裝飾

就完成兩顆精靈球

耳朵部分則是剪兩個洞，插入義大利麵固定，在連同耳朵巧克力一起插進去，臉部也是再做裝飾

來看看成品吧～

✅超可愛的寶可夢蛋糕🍰

應該跟老師的差不多吧

又完成一樣甜點💯

媽媽真的會肥死😆

但又抗拒不了

那只好努力做努力運動🤣