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[ 客憩caféケーキ ]鄰近校區的甜點店讓你從下午吃到半夜~

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這次又來吃了今年新開的深夜甜點店,

名叫客憩,

就是台語的客氣啦!

外觀其實跟近期的甜點店蠻不一樣的,

不走低調的路線,

直接大剌剌的兩個正面側面大廣告燈箱給你看,

深怕你晚上視力不好沒看到,

而且又在大馬路旁,

早上有各種店家營業,

但晚上幾乎沒有其他店家,

因此對於機車族的我,

真的是很友善,

直接給他停在附近的騎樓最舒服~

不然開在巷子內的深夜甜點店都超難找位置停車的。

他們跟一般甜點的內用空間蠻不一樣的,

一般如果是一樓客滿的話,

都會是請你上樓,

但他們家卻是往地下室走。

空間配置的話,

推開門後是他們的櫃檯、備餐空間還有吧檯座位的部分,

經過看不見的廚房後就是一樓主要的用餐空間,

然後同時也會看到YT很紅的Lofi girl的音樂投放在牆上,

但下到地下室的空間後,

則是後來才出來的Lofi boy,

播放的音樂曲風也不太一樣,

但一樣讓人感到放鬆。

地下室的空間會讓人更放鬆感,

因為跟一樓整齊排列的桌椅配置,

這邊多了更像自家房間的放鬆角落。

他們這邊的手機訊號會比較不好,

因此也貼心的提供了Wi-Fi讓客人使用。

|冰美式

他們家的冰美式沒有太明顯的酸味,

是苦香比較明顯的,

但我是覺得還算順口。

|檸檬塔

他們的檸檬塔跟上次去的䖙走一樣的風格,

都是把主要元素拉出來,

做成不一樣的造型。

這次去台中也有一家甜點店的檸檬塔也是走一樣的方式,

但是讓我有不一樣的感受,

請拭目以待,但是我相信,

你們到時候根本不會記得我有在這裡提過!

他們的檸檬塔應該是現點現組裝的方式,

因為他的檸檬奶餡是柔軟質地,

而不是硬邦邦的冰淇淋感,

加上餅乾的口感是很脆硬的,

所以其實搭配起來是可以。

餅乾的口感前面有說是偏脆硬的,

但就是因為脆硬,

其實是很難切開來吃的,

因為硬要切開的話,

他夾在餅乾中間的檸檬奶餡,

就會整個被擠壓出來,

變成滿目瘡痍的翻車現場,

建議可以拿著餅乾,

塗著奶餡優雅的吃。

他餅乾的甜度我覺得有調的比較低,

檸檬奶餡的滑順度很夠,

酸甜感也都有,

配上沒有那麼甜的餅乾,

也是很舒服的。

只是說有很驚艷的味道嗎?

我倒是覺得中規中矩的。

|冰淇淋可頌

他們的可頌也是最近大家都很愛用的手法,

用鬆餅機的方式來加熱跟做造型,

這樣的好處我覺得是不要放太久的話,

他還是可以保持住酥脆的口感,

而且單吃可頌,

可以感受到很棒的奶油香。

冰淇淋的部分一樣跟路咖啡是使用米奇的冰淇淋,

他們家的味道其實是偏奶味重一點,

但甜度也有稍稍降低,

所以其實吃起來不會太快覺得膩口。

對了!

如果你跟我一樣同時點了這兩款甜點的話,

我建議你可以挖一些檸檬塔的檸檬奶餡,

抹在可頌上,

跟著冰淇淋一起吃下去,

那感覺超級爽的!

一開始會先吃到可頌的酥脆跟甜,

然後是冰淇淋的奶香跟冰涼感,

然後最後是奶香中會有檸檬奶餡淡淡的酸味緩緩竄出,

自行創造出這次的第三道隱藏版甜點!

🧇:臺南市東區勝利路49號

FB:客憩caféケーキ

IG:客憩caféケーキ

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