彩碗終於進軍高雄左營!最多樣化的夏威夷拌飯,喜歡輕食的你絕對不能錯過
最美的 POKE「夏威夷拌飯」近期終於在左營插旗了😍
⭐ 幫大家科普一下,什麼是POKE?
POKE是切塊的意思,POKE BOWL源自於夏威夷的一種料理生魚的方法,傳統的做法將鮪魚生魚切塊,使用醬汁醃製後蓋在米飯上,再搭配各種原形食物一起食用!
而彩碗提供超過20種配料可以選擇,想吃什麼都可以自由搭配🥣
還會定期更換菜色,每天吃都不會膩~真的超棒的❤️
店內裝潢走一個韓系清新風格,環境乾淨舒適
夏天沒胃口或想來點輕食,POKE還蠻推薦的👍
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分類跟點餐方式也很特別
基底任選只要$99(主食+配菜+醬汁+點綴+脆脆的)
✎ 主食
有藜麥白米、胚芽米、生菜、天使細麵可以選擇
如果跟我一樣有選擇困難,也可以擇二各半(這點超加分的啊❤️)
天使細麵麵體細細的,冰鎮過後口感挺Q彈🍜
蠻推薦天使細麵搭生菜的組合,澱粉攝取更少同時也可以有飽足感😍
✎ 配菜
有地瓜泥、櫛瓜、鷹嘴豆、芭樂、火龍果、日式豆芽、小農系列等多達14種配料可以自由選擇5樣搭配,配菜是針對台灣人口味下去調配的,味道跟口感不用怕吃不習慣唷!
✎ 醬汁
多達8種的醬汁,有經典、橘子醋、日式和風、韓式、越式、焙煎胡麻、川味椒麻、辣味美乃滋
我特愛橘子醋跟胡麻醬,跟配料拌勻後超級開胃.ᐟ.ᐟ
✎ 蛋白質
蛋白質種類很多樣化,炙燒干貝、挪威鮭魚、金鮮蛋、甜蝦、鴨胸、豆腐等12種蛋白質可自由搭配
個人很推甜蝦、炙燒干貝來這裡必點‼️
蝦子很鮮甜又大隻👅干貝比50元硬幣還大,而且入口即化~
✎ 點綴
有墨西哥辣椒、紅藜麥、海苔絲、芥末,4種可以選擇
喜愛吃健康餐的朋友應該都吃過紅藜麥
這個完全沒有臭青味,口感像在吃綠豆❤️軟軟QQ的~
✎ 脆脆的
蔥酥、蒜酥、餛飩皮、堅果,這幾種都是輕食餐少見的配料
餛飩皮切的小小塊,外皮炸到金黃酥脆,配著蕎麥麵一起吃口感更豐富💯
✎ 湯品
超愛玉米濃湯💓有濃濃的奶香,口感也很濃稠
還有滿滿的玉米顆粒🌽
另外也有番茄蔬菜湯可以選擇,味道較為清甜蠻開胃的,番茄跟洋蔥不太需要咀嚼就可以入口,甜甜的很清爽~
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無論是價格或用餐環境、食材都蠻棒的.ᐟ.ᐟ
而且吃完挺有飽足感,也不怕對身體有負擔
喜歡吃健康、清淡飲食的你,絕對要來試試看❤️
▍𝐈𝐧𝐟𝐨
📍彩碗ColorBowl Poke @colorbowlpoke
⏳11:00-20:00 週二公休
🏠高雄市左營區富民路428-1號
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