俊美 松子酥|低調卻讓人著迷的傳統糕餅,1次吃3顆沒問題
外包裝
先前中秋節收到一盒俊美的松子酥禮盒,9顆裝,常溫可以放10天
在時間與數量的壓力下,原本有點擔心吃不完呢
事後發現是想多了…個人一次就可以吃2-3顆…把松子酥存在肚子裡,完全不用擔心會壞掉過期😋
▲不論是外包裝或是內裝小盒子都是樸素的路線,靠實力說話的名店通常都是走這種風格😏
松子酥
小小一顆,大概3、4口就能吃完
一靠近就可以聞到松子酥外皮的香氣,淡淡的奶粉香,外皮薄薄一層層的,非常容易就破了,要小心呵護才行
內餡有松子仁、紅豆泥,還有小小塊淡黃色、甜甜的、QQ的麻糬,是整個松子酥最甜的部分,也是俊美松子酥第二個靈魂所在~
松子仁鬆軟、又有微微的咀嚼感,為鬆軟的糕餅增加了不同的口感
紅豆泥綿密,吃不到一點紅豆外皮的那層膜,味道不死甜,似乎有加點鹽巴,甜中帶點內斂的氣質,不搶戲的將口腔的舞台讓給松子仁和麻糬,卻又非常有存在感的融合了兩者,完全是最強輔助!
一口咬下,餅皮與內餡各半,大約是7分甜,以糕餅而言甜度剛剛好,讓人吃完一顆還想吃第二顆、第三顆、第N顆🤩🤩🤩,不是中秋節也想買來吃!
友熊評價
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
個人不太喜歡傳統糕點,吃月餅也只吃鳳梨酥,N年前的中秋節,被同事塞了一顆松子酥,驚為天人!覺得太好吃了,但完全不知道是哪個牌子,過了好久、尋尋覓覓才知道是俊美的松子酥~收斂又溫和的好味道,雖然不像蛋黃酥那樣華麗、濃郁又耀眼,卻是我個人吃不膩的最愛!
「俊美 松子酥」,推薦給喜歡吃傳統糕餅、溫和好滋味的你!