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台北西門 | 小林英夫日式料理 台北超人氣排隊名店 雙人懷石料理 𩸽魚一夜干 鹽焗烤蝦 酒蒸隔離

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🚩 台北 | 西門 | 小林英夫

一到用餐時間就高朋滿座日式料理"小林英夫"單人、多人懷石料理,愛吃日式的捧油不要錯過啦!

🔔 @coba_sushi

🍱你儂我儂雙人套餐 💰1450

🌟五色小菜

蝦壽司鮑魚柚香蘿蔔海帶

每一道的風味都清爽開胃

蝦子海帶蘿蔔口感較為脆

玉子燒壽司甜而不膩超讚

五種小菜喚醒了五臟六腑

🌟炒鮮蔬-水蓮

水蓮的脆與木耳形成對比

紅蘿蔔的加入讓顏色豐富

可與各式的肉類交錯享用

🌟小生魚片

鮭魚鮪魚旗魚三劍客

鮭魚帶有豐富油脂感

鮪魚體現深海魚海味

旗魚紮實有嚼勁肉甜

🦐炸蝦天婦羅 💰200

酥脆麵衣包裹著大蝦

蝦子的口感非常紮實

搭配店家的獨特醬料

酸酸甜甜必點品之一

🍙10貫綜合壽司 💰+300

十種壽司一字排開琳瑯滿目

鮭魚卵及海膽軍艦要先食用

吃得到濃郁海味在嘴中綻放

鰻魚鮭魚一口下去油香四溢

天使紅蝦軟糯無腥味超驚艷

🐟𩸽魚一夜干 💰+150

金黃外皮下是雪白魚肉

魚肉本身口感緊緻彈牙

本身的鹹香味不用調料

蘿蔔泥醃蘿蔔獨特吃法

讓一夜干多了不同層次

🐂烤牛肉、烤豬肉

牛肉和松阪豬一同燒烤

牛肉的軟嫩豬肉有咬勁

不僅可以搭配獨特醬料

也可以試試肉類的原味

兩種吃法各有擁護者啦

🌟料多多土瓶蒸 💰+100

🌟熱紅豆湯/冰淇淋

鮮味滿滿的土瓶蒸精華

熱呼呼湯頭回甘的滋味

多種海鮮的綜合大集合

一起來享用鮮甜的味蕾

紅豆湯冰淇淋各有特色

麻糬與紅豆湯完美結合

Q彈口感與入口即化紅豆

形成鮮明的對比獨特感

淡綠色宛如青蘋果顏色

甜甜香氣宛如嗨啾軟糖

但整體甜度不會太濃厚

相當清涼消暑的甜品啦

🍙炙燒鮭魚壽司 💰110

炙烤後的鮭魚顏色粉嫩

與明太子完美結合之後

更能凸顯炙燒鹹香滋味

一同送入口中超級滿足

🍙鰭邊肉壽司-碟魚 💰120

雪白魚肉帶有炙烤的焦痕

魚肉口感柔嫩且富含油脂

壽司上的辣蘿蔔泥很解膩

讓人欲罷不能一口接一口

🦐酒蒸蛤蜊 💰300

映入眼簾滿滿肥美碩大蛤蜊

薑絲與蔥花更凸顯了鮮甜味

將滿滿精華留在了這鍋盤中

來碗最原味的酒蒸蛤蜊湯吧

🦐鹽焗白蝦 💰240

潔白的鹽上撲滿鮮紅白蝦

蝦肉適當的吸收鹽的風味

可另外擠上檸檬增添風味

緊緻紮實的蝦肉誰能不愛

🐂葱鹽烤牛舌 💰280

牛舌厚度切的剛剛好

經過燒烤後逼出油脂

嚼勁中帶有淡淡肉香

搭配葱鹽風味更提升

🍹梅子酒、柚子酒 💰160

馥郁梅子香圍繞杯中

後續帶出一點酒香味

柚子酒口感順口不重

適合各式炸物與烤物

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🍽:小林英夫日本料理

📍:台北市萬華區康定路120號

⏰:一三四 11:40–14:30,17:40–21:30

五六日 11:40–14:30, 17:40–21:45

(周二公休)

☎️:02-2388-5233

整體推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5)

(包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值)

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滿分(5)

⭐️=一顆星

🌟=半顆星

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⭐️非常不推薦

⭐️⭐️尚有改進空間

⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩

⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪

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