高雄漢神巨蛋 │【大心新泰式麵食】經典酸辣海陸vs. 濃郁黑湯船麵,一人可以的泰式享受 / 免費霜淇淋
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▲ 酸辣海陸麵 / $260。最吸引人的就是那面炸金針菇,吸走滿滿目光!用泰國南薑、香芧、檸檬等多種香料煮成的湯底,只有微辣,微濃稠,是大家熟悉酸辣鹹香的冬蔭功味道。
▲ 泰式牛肉船麵 / $240。吃泰式麵食,不能忘了歷史悠久的特色船麵!最上方放上的是經典必備的炸豬皮,根本是畫龍點睛!黑湯使用大骨、中藥材、香料等多種食材熬煮,濃郁微濃稠的鹹香,搭配吸滿湯汁的河粉、豆芽菜、香菜等一口咬下,與酸辣湯屬於難以選擇的路線,其口感飽和度也是滿點!
▲ 現在點主食一份,即贈送霜淇淋一份。2023.09.01.~10.31.的活動是免費的香蕉霜淇淋,香蕉味蠻濃,飯後甜點是幸福的句點。
不管是酸辣海鮮麵的泰式經典酸辣,還是即使在泰國水上市場也各具特色的鹹香船麵,吃過大心,讓我很難選擇誰是第一!各有經典風味。
至於船麵,湯頭的濃郁飽和度,我個人認為大勝高雄某家以泰國街頭裝潢為特色的餐廳!
👉 各人口感,沒有對錯!只有是否合味口的差別。
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