[麥片]Kellogg's家樂氏【Apple Jacks】蘋果肉桂雙色圈圈穀物麥片 #美國空運直送
去(2023)年將近聖誕節時，一個美國的朋友說他想請他家人寄一些「家鄉物資」給他
順道問我說有沒有想要什麼美國的給西可以一起帶
一時間真不知道要代購什麼，又考量是採超貴的空運，就想說我找個美國的奇葩玉米麥片就好了
於是就上網搜尋資料和圖片，最後選了顏色超鮮豔且口味我也有興趣的「Apple Jacks」
過了將近一個月，朋友就拎著一盒邊角被壓到的美國直送麥片來啦!(笑)
完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365683381
Apple Jacks 商品資訊
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商品名稱： Kellogg's® Apple Jacks® Original Breakfast Cereal, 10.1 oz Box
商品規格：10.1 oz(286 g)/盒
營養資訊：1050 kcal/ 盒；※過敏原：麩質
產地：美國
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Apple Jacks 包裝外觀
Apple Jacks Original Breakfast Cereal
根據維基百科的資料，「Apple Jacks」是美國家樂氏旗下品牌之一。原先是1965由家樂氏一名實習生員工所發明的，特色就是具肉桂和蘋果味的香脆甜味麥片，當時稱之Apple O's。直到1971年正式在家樂式量產上市時才改為「Apple Jacks」。起初只有橘色圓形(O形)麥片，後來1998年才加入綠色圓形麥片，形成至今維持的經典雙色圓圈麥片組合。
為了這次難得的開箱，我還特別去賣場買青蘋果和肉桂粉比較看看呢!(大笑)
咦?為什麼是買青蘋果而不是紅蘋果呢?
純粹是我一聽到蘋果配肉桂時，第一直覺就是想到青蘋果
可能是因為我對青蘋果情有獨鍾，而且覺得青蘋果除了甜，還有更多的酸味，感覺跟肉桂粉搭配會有更多豐富滋味啦
Apple Jacks 拆封狀態
根據Apple Jacks官網的產品介紹，該麥片是由三種穀物(玉米、小麥、燕麥)製成，每份(39 g)含有 15 g全穀物，並且含有7種維生素和礦物質。
這是最陽春的、單純只有麥片的版本，也有以麥片為基礎衍伸出的商品如：燕麥棒Apple Jacks Cereal Bars、碗裝的Apple Jacks® Insta-Bowls Cereal、加棉花糖的Apple Jacks® with Marshmallows、能把牛奶變成綠色的Apple Jacks® Slime...等等。
也有其他知名美國食品品牌會和它合作推出Apple Jacks風味的聯名商品，如：Pop-Tarts Apple Jacks
Apple Jacks 營養資訊
每份39 g共150 kcal，也就是每一百克有384.6 kcal
成份：混和玉米粉(全麥黃玉米粉、脫芽黃玉米粉)、糖、麵粉、全穀燕麥粉、修飾澱粉、植物油(氫化椰子、大豆油和/或棉籽油，含量2%以下)、燕麥纖維、鹽、可溶性玉米纖維、脫芽黃玉米粉、蘋果乾、濃縮蘋果汁、玉米澱粉、肉桂、天然香料、修飾玉米澱粉、黃6、小麥澱粉、小蘇打、食用色素(黃色5號、紅色40號、藍色1號)、2,6-二丁基對甲酚(BHT)(抗氧化劑)、維生素(B1、B2、B3、B6、B9、B12、D3)、礦物質(還原鐵)
Apple Jacks 風味
在開吃之前，美國朋友有跟我先打預防針
他說他小時候(很久以前)有吃過Apple Jacks，印象中覺得味道蠻人工的、肉桂味很重，此外口感偏粗糙、不泡牛奶直接吃會刮嘴
被他先說的讓我有點心惶惶，又有點期待
原本以為一打開包裝就會有濃厚的肉桂香精味衝出來...結果完全沒有
兩種顏色的麥片表面都有紅色斑點，看起來是不是很像梅粉?(甘梅薯條的概念)
紅色斑點不是沾附、而是鑲嵌在麥片上的所以不會剝落下來
麥片湊近聞起來的確有淡淡肉桂的香氣，但比想像預期的輕許多，而且就只有肉桂香氣，沒有蘋果或蘋果香精的味道
吃起來...就是喜瑞爾五彩球的味道，一模一樣!!不論橘色的或是綠色的，也完全一樣
但不同的點還是有二，
一是Apple Jacks的口感是在嘴中一咬開就會容易酥脆、化成細粉，比喜瑞爾五彩球更易崩解
沒有美國朋友說的刮嘴問題(或是說...這樣對他來說就很刮了，那台灣的五彩球對他來說可能更鋒利XDDD)
二是Apple Jacks多了一股甜甜的尾韻，不會很死甜，但那股甜感是會持續許存在嘴裡
少許不會膩，可能吃到一定份量，不喜歡太甜的我就會覺得過甜了吧?
嗯，空運跨海來台的Apple Jacks居然跟我在全聯賣場買到的喜瑞爾五彩球的味道一模一樣
就是...甜甜的玉米麥片味
重點是，沒有肉桂味、沒有蘋果味。
完全沒有耶!!
Apple Jacks Original Breakfast Cereal 外觀和風味
後來慶幸自己有買了肉桂粉，因為自己加了肉桂粉後，意外發現蠻好吃的!
這個肉桂粉商品的成分是「肉桂+甘草」，所以肉桂味有稍微被甘草稀釋，沒有像純肉桂粉那麼重的辛香，此外還多了股甘甜味
之後我吃其他的麥片也時不時會把它拿出來撒幾大匙配
總結一下，
我自己的心得是：聞起來有淡淡肉桂味、沒有蘋果味；吃起來則完全沒有肉桂和蘋果味
之後我查詢網路資料、以及到美國家樂氏的Instagram查看關於Apple Jacks貼文下方的種種「網友留言」，再比對美國朋友「很久以前吃的感想」，
我發現Apple Jacks後來經過數次的換包裝(卡通人物換了很多，但始終不變的是那個很顯眼的翠綠色包裝)，且配方也是一再調整。
簡言之，現在我開箱的最新(2023/2月上市)Apple Jacks是個讓大多粉絲失望的版本，大多留言說完全沒有過去版本的肉桂味，跟我這次開箱的經驗一樣
雖然這次感覺這麥片很無聊，但看來舊版的Apple Jacks的確是有比較重的肉桂味或我朋友所謂的很人工香精的味道吧?
此外，這次的重大發現是
直接把肉桂粉配青蘋果也相當好吃喔!!
就像大多蘋果派的食譜都會有肉桂粉，果然蘋果和肉桂是絕配啊
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完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365683381
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