煎 #牛排 啦！ 比 #黑胡椒醬 讓你更愛的 #紅酒牛排醬 快收藏起來！！
想著那瓶紅酒那日沒喝完不如就來吃牛排好了，是的！我就是很愛吃牛排。
我跟室友一人一種 #雪花翼板牛排 跟 #霜降板腱牛排 唉唷我的媽~~兩種都無敵好吃！
今天特餐有:
🍽️香料牛排佐紅酒牛排醬
🍽️起司奶油馬鈴薯泥
🍽️焦糖紅蘿蔔條
🍽️焦糖洋蔥香菇
🍽️蒜片、櫛瓜、四季豆
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📣 📜紅酒牛排醬材料：
洋蔥絲
蒜末2顆
水
肉汁
勾芡粉類
雞精1/2茶匙
做法:
1.煎好的牛排在鍋上剩下的肉汁不要丟啊！來洗鍋不知有多好吃！把蒜末洋蔥丟入續炒到香軟，倒入水跟調味煮滾後倒入調好的勾芡水，慢慢攪拌成自己喜歡的濃稠程度即可。
👉雪花翼板牛排是我最愛買的部位， #老闆吃肉 的翼板大理石油花分布超均勻，軟嫩好適合5分熟！適合牙齒不好的英國人~ 😂
👉霜降板腱跟雪花翼板一樣200g但中間有一條肉筋看起來就是厚實多汁！這厚度好有誠意，炙燒煎熟的肉筋我愛死，乾煎特別香！
✨這樣做紅蘿蔔保證讓你愛上！我說討厭紅蘿蔔的女神 @jill____________ 你要不要試試看👍
就是烤肉或是煎肉的時候旁邊丟上紅蘿蔔撒上砂糖不用裡他，等到糖焦糖化之後表面恰恰拿起來跟零食一樣好吃！真的啦！！
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