好佳蚵嗲 - 響咬,南機場老字號炸物攤,竟然還有炸香菜、芹菜

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這家也是南機場夜市網友推薦之一,每天營業下午4~11

攤位前櫃位整齊乾淨放著各式食材,有香菜捲、芹菜捲還有香菇和炸油豆腐?!!!

以原型食物為主,食材簡單沾上粉漿油炸沒有過多加工

菜單有各式嗲類 : 蚵嗲、花枝嗲、燒肉嗲、培根嗲 ; 點心類 : 豬血糕、黑輪、蘿蔔糕、番薯片等 ; 蔬菜類 : 香菜捲、韭菜捲、芹菜捲等  (以前還有賣麵食、湯類)

這次點了招牌 炸蚵嗲 ,外皮炸得金黃酥脆不油,咬下去滿滿韭菜、蔥末跟高麗菜末,放了幾顆肥大蚵仔裹上麵糊下去油炸,口感超脆吃起來需要多咀嚼幾口

特製甜辣醬,鹹度較淡沾起來沒有負擔

在店內享用時,邊看著員工手沒停過不斷裹著麵糊&下油鍋

這家蚵仔吃得出新鮮海味!!! 口感我較愛迪化街古早味蚵嗲,酥脆炸得剛剛好

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地址: 北市中正區中華路二段315巷4弄南機場夜市

時間: 16:00–23:00

電話: 2301 7039

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