這次朋友環島來到台南,
找了他一起來吃之前朋友推薦的鳳姐鴨肉飯,
但這次要來彌補一下上次的遺憾,
就是他們開店後一個小時就差不多會完售的鴨腿飯,
至於為什麼會完售,
就是因為他數量有限,
加上真的好吃,
基本上想吃到的話就得在開店前就去排隊了,
所以這次當然是要來給他排一下,
表定是十一點開始營業,
但真的沒想到還沒十點半就已經有人龍出現了,
只能說他的魅力真大的厲害!
還好有先做功課,
我們排到的算是算是蠻前面的,
但也很怕會被解壓縮,
還好沒有發生這件事!
隨著開店時間越來越近,
人龍也跟著越排越長,
等到我們準備點餐前,
人龍已經折返兩次了,
真的是嚇瘋誒!
這次主要是要來吃他們的招牌限量鴨腿飯,
然後也點了其他餐點,
但沒點湯,
我可不想在大太陽下喝熱湯啊~
只是都已經解封了,
他們還是沒有開放內用。
於是就只好走到海安路中間的大型分隔島,
等著正午的艷陽,坐在那邊好好的享用。
|招牌鴨腿飯 / 限量
數量有限,想吃就要早點來排啊!
雖然在網路上看過照片了,
但是實際打開便當盒後,
還是受到不小的震撼,
滿滿的鴨肉覆蓋在白飯上,
根本沒有要讓你看到飯的意思!
整個便當盒除了白飯跟滿滿的鴨腿肉之外,
來給了一些筍絲跟梅乾菜,
他們這兩樣微微的酸味讓整個飯盒吃起來更順,
因為鴨肉本身就很有味道了,
單吃就很好吃,
切成薄片的鴨肉口感很軟嫩多汁,
帶有舒服的鴨油香氣,
不沾醬是最好的選擇。
雖然一開始覺得這一個便當不大,
而且價格也不是說很便宜,
但是打開後看到那切工完美的鴨腿薄片,
鋪得滿滿的,而且味道跟口感都很棒,
就覺得很值得,
只是它數量真的太有限了,
除非有朋友邀來吃,
不然我應該是不會早起排隊,
而且還不能內用,
還是我最大的致命傷。
|梅干扣肉飯
會點這道主要是不想兩樣主菜都是鴨肉啦,
所以就選了這道我比較少會主動去吃的梅干扣肉,
打開後一樣也是略感震撼,
那滷到發亮的五花肉跟那鴨腿一樣蓋在飯上面,
用筷子一夾,
那滷得真的很透,
用筷子就可以切開他了,
一口咬下,真的很好吃,
肉質軟嫩,帶點微Q彈的口感,
雖然說是五花肉但他沒有讓人感到噁心的油膩感,
軟軟嫩嫩的,
每一口都是滿足跟幸福!!
尤其配上梅干菜,
真的不用怕會膩口。
如果沒有買到鴨腿飯的話,
可以點來吃吃看,
真的不會後悔,
|滷蛋 / 乾米血
/ 滷蛋
因為第一次買這便當,
不知道裡面本來就有魯蛋了,
害我還多買了一顆蛋!!
蛋我是覺得普普,
算是滷到蠻有口感的那種滷蛋,
不是那種軟嫩的那種滷蛋,
是那種界在剛有顏色跟滷到快接近微鐵蛋的那種質感,
蠻看人吃的。
我是覺得可點可不點。
/ 乾米血
他們家的米血口感我算是蠻喜歡的,
算是有口感中帶點軟的那種,
算是蠻中庸的口感,
我算是蠻怕那種軟黏口感的米血,
但他們家不會,
下次再去的話,
我還是會點來搭配。
因為他的調味來說,
算是蠻清爽的,
感覺是用煮鴨的高湯下去煮,
所以會帶點油香,
不會像用滷的那樣重口味,
而是還吃得到米血本身的味道,
這小菜我推推!!
🦆:台南市中西區民族路三段190號
FB:鳳姐鴨肉飯
IG:鳳姐鴨肉飯
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