Yo！跟著Karen吃「享樂麻辣燙」三重麻辣滷味 麻辣燙 三重三光國小宵夜推薦
撰文編輯/Karen W.
三重出現真的會辣的麻辣燙了！
因為熟悉三重在地口味的朋友都知道，三重有辣的在地美食都偏「小辣」或「甜辣」
這次也推坑喜歡吃辣的朋友，享樂麻辣燙真的可以吃到麻辣的樂趣味。
享樂麻辣燙位於三重區同安街上，靠近同安街、仁化街交叉口。
麻辣燙優惠出示本文消費滿百送肉片一份
（活動以現場為主，店家有權調整修改）
距離地標三重三光國小步行大概3分鐘左右就可以抵達，只要看到大大的紅燈籠🏮火辣的紅色招牌就是啦！
享樂麻辣燙很醒目，所以非常好找，這裏大多都是在地人來外帶，所以口味上還是有經過認證啲👏
有別於川燙滷味，享樂麻辣燙的點單方式是直接畫單，先選擇喜歡的辣度就可以選擇喜歡的料囉！
如果有選擇障礙的朋友，我們則是建議點套餐，每組套餐都有安排到享樂麻辣燙的招牌「麻辣鴨血」&「麻辣臭豆腐」
享樂麻辣燙有分為幾種辣度，其中還有一款是麻而不辣，所以就算不吃辣的朋友也可以享受香噴噴的湯底。
享樂麻辣燙主要是營業晚餐到宵夜時段，而且宵夜不是到晚上，而是到凌晨三點，很適合當晚餐或是像我們一樣吃宵夜解饞😋
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享樂麻辣燙有提供各式各樣的食材，青菜火鍋料、肉品、各式的主食一應俱全，想吃什麼劃什麼就對了！
這裡的價錢也很公開透明，所以也不用擔心夾了不知道多少錢。
我們很推薦：
麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、麻辣米血、肉燥飯、蘿蔔還有麻辣燙必點王子麵。
享樂麻辣燙的麻辣口味比較走台式麻辣的路線，鹹、香、辣、麻，湯頭也是可以喝的，比起川味的花椒大麻，這種台式麻辣吃起來會更好入口，湯頭也更好入喉～
老闆說「他們家的麻辣可是有實力的麻辣」這口味是辣中帶微麻，真的是道地台式麻辣，喜歡吃辣的朋友真的不要錯過。
我們一致認為麻辣燙的靈魂就在於湯頭，只要湯頭好吃到位，基本上你選什麼食材都是不會有錯的。
跟大家分享一下，我們推薦了什麼：
麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、麻辣米血、肉燥飯、蘿蔔還有麻辣燙必點王子麵。
最推薦的部分，就是老闆自己親自滷的麻辣鴨血跟麻辣臭豆腐，麻辣臭豆腐表現十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿。
我們覺得比較特別的地方是，除了吸滿湯汁以外，應該這麼說他們家的麻辣臭豆腐以10分來說，臭度只有1分，其他9分都是香。所以就算不喜歡吃臭豆腐的朋友，我們覺得點了你也會愛上這豆腐。
至於鴨血是十分的滑嫩，一夾就會斷掉，真的像是豆腐一樣，而且充滿湯汁的鴨血，不小心吃還會爆汁！
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還有麻辣米血，他們家的米血吃起來真的是軟糯Q彈，而且會越嚼越香，米血特有的香味跟麻辣為完美的結合，吃起來除了美味更有飽足感。
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享樂麻辣燙的肉燥飯值得推薦的有兩點，一點就是飯煮的很好，不管吃什麼飯就是要這種粒粒分明的感覺吃起來才會開心，加上老闆獨家的肉燥滷汁，鹹香不膩，而且肥肉比例很低，吃起來沒有什麼負擔，反而是口齒留香的感覺～
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說真的本來對蘿蔔期望不太大，因為蘿蔔不算是好處理的食材，多一分太鹹、少1分太清淡，但是享樂麻辣燙的蘿蔔真的是主道入味又保留了蘿蔔的香味，加上店家的酸菜，真的是大大增加風味層次。
他們家的酸菜我跟老🐸一直認為是畫龍點睛之筆，加了之後整個麻辣燙口味、香味都增加更多的層次，也多了更多的口感！
享樂麻辣燙還有一個隱藏版菜單，就是麻辣燙水餃，但這個不是隨便都吃的到的，要吃的朋友就直接問老闆，這是吃一個運氣的，但很好吃，當場老闆是幫我們做乾燙，但我們想若這個包一點湯回去變麻辣湯餃一定也超好吃😋
享樂麻辣燙還有販賣兩款自製辣椒，一種是干貝辣椒、一種是扁魚辣椒，這兩款吃起來都不會非常的腥，反而香辣度很足夠，但是如果喜歡海味多一點的朋友，建議可以把干貝辣椒收起來，喂～不是直接帶走，我是說可以買一罐回家加到過癮🔥
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享樂麻辣燙真的讓人蠻驚艷的，在我們點餐的時候，陸陸續續還有非常多的熟客，這就是好吃的證明，三重在地麻辣燙推薦給大家💛
📍店名：享樂麻辣燙
地址：241新北市三重區同安街82號
電話：0966 036 223
營業時間：16:00～03:00
關於Karen W.
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