鐘記燒餅◎2023澎湖四天三夜親子遊
在澎湖的這幾天我有請福來居民宿幫我代訂早餐，不用自己早起進市區排隊就可以吃到有名的早餐真的很幸福
第一天我吃的是鐘記燒餅，這應該算是來澎湖必吃的小吃吧！說到澎湖的鐘記燒餅可是無人不知、無人不曉！
價格不算便宜，但份量很足夠，而且很有自己的獨特性
雖然叫做燒餅，不過只有在澎湖才能吃到這種口感喔！
鐘記燒餅
- 地址：澎湖縣馬公市文康街35號
- 電話：06-9260700
由於是請福來居民宿代買早餐，所以我沒有到現場，無法提供店家照片
連這張菜單都是從Google的評論裡面下載，不是我自己拍的
之前稍微查過鐘記燒餅，大家都說要排很久才吃得到，建議前一天先打電話預訂
另外我發現，在今年的五月份，店家有發出聲明寫說他們的營業時間是依照現場製作訂單的情況來看幾點營業，沒有固定時間
只能說，若是要親自現場購買的朋友們請記得打電話預訂，要不然，就入住福來居民宿吧！
燒餅還蠻大一個的，份量真的不少
我買的是招牌的干貝蔥蛋加油條口味，價格$75
一開始還沒發現這個燒餅有甚麼不對勁，後來邊吃邊跟福來居民宿的老闆娘聊天，他跟我說這種燒餅只有澎湖才有，台灣本島吃不到
欸！對欸！這個燒餅不是平常吃到那種一層一層、很會掉屑的那種燒餅！真的不一樣欸！
但也因為燒餅跟平常吃到的不一樣，網路上也看到許多不同的評價
有人喜歡、有人不喜歡，而我是屬於喜歡的那一群，口感扎實，有點像在吃麵包，不過外層十分酥脆，仍舊保有＂餅＂的特質
油條也比較不像是台灣本島吃到的酥脆感，是像金門那種比較軟的口感
每次去金門都一定要吃爆這種油條，我自己非常喜歡
蔥蛋裡面有點綠有點紅，是干貝OX醬口味喔！
吃起來帶有一點點微辣的後勁，不過連我這種不吃辣的人都可以接受，所以不需要太擔心
反而也因為這個微辣把香氣整個提升上來，每一口都可以吃到干貝OX的鹹香辣，很巧妙地跟其他食材融合在一起，昇華到另外一種境界
完全可以理解為什麼會是排隊名店，真的很好吃欸！
小結論
鍾記燒餅的口味很多，若是像我一樣第一次吃，也沒有其他人可以共享口味的話，我真的很推薦『干貝蔥蛋口味』
除了是澎湖代表性的口味之外，油條和燒餅也都跟台灣本島完全不同，從裡到外完完全全就是個全新的食物，來到澎湖非常值得品嚐
一份燒餅我自己吃完覺得很飽，小鳥胃的女生勢必要跟其他人一同分食
印象中，我那天早上八點吃完鐘記燒餅之後就一直呈現很飽很飽的狀態，但又捨不得放棄其他美食
很推薦大家來澎湖要劉一點胃的空間給鐘記燒餅，真的很不錯喔！
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