撰文編輯/Karen W.
說到花蓮的必買名產絕對少不了豐興餅舖的「雷古多」唱片餅。
雷古多是源自西元2000年，由豐興餅舖的第三代傳人以黑膠唱片為創作意象，研發出來的。
「雷古多」唱片餅首創將果醬以螺紋狀淋在超大型吐司表面，烤製而成，擁有與眾不同的外觀及酥脆口感，而且樣子長得像黑膠唱片音軌，也有人稱作「唱片餅」
多年來，興豐餅舖更是不斷研發創新，同時希望能延續雷古多的特殊口感，於是第二代的雷小多、第三代的鏍雷餅相繼而生，還延伸出了「礦石」，在多樣相關產品的問世，至此「脆食屋雷古多」誕生了！
而且現在也不用去到花蓮，就能吃得到「脆食屋雷古多」的各式產品囉～
最值得關注的就是在2023年「脆食屋雷古多」以全新形象呈現。
品名也以食用時的聲音，去重新命名，給了品牌ASMR全新的感受，有種帶著聲音的文字感覺。
雷古多的「paz paz 啪滋啪滋」、雷小多的「kazi kazi 喀茲喀茲」、和鏍雷餅硬脆的「kao kao 卡歐卡歐」、礦石的「kala kala卡啦卡啦」，讓點心們像是此起彼落的元氣樂章。
幫大家開箱一下這次「脆食屋雷古多」的三種禮盒組合
🎁PAZ PAZ 啪滋啪滋
是的，這就是第一代的雷古多，現在改名了「PAZ PAZ 啪滋啪滋」這是以特殊麵包為基底，在烘烤至金黃酥脆之後，灑上些許砂糖，再淋上各式口味的醬料，讓滋味變得更豐富。
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這款的包裝就非常的清楚寫著就是內含3片「PAZ PAZ 啪滋啪滋」，由於這個每一片都很大，所以很貼心的有設計夾鏈袋的包裝，保存上還算蠻容易的，由是比較酥脆的餅乾類型，還是建議大家如果開封就盡早食用完畢口感會是最好的！
🎁自選2款綜合大禮盒
這款裏面有2盒第二代雷小多現在稱「kazi kazi 喀茲喀茲」+2盒超特別礦石現在稱「kala kala 卡啦卡啦」
kazi kazi 喀茲喀茲跟第一代是以醬料調味的方式不一樣，這是整片薄薄的單一味道，厚度也是第一代的1/5之一，所以脆度更不一樣，吃起來更有餅乾的感覺。
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我個人偏好奶油的甜甜鹹香的滋味～kazi kazi 喀茲喀茲的口味上是鹹味為主，很推薦喜歡這種鹹口餅乾的朋友可以入手。
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kala kala 卡啦卡啦是以花蓮礦石為發想，豐興餅舖為了呈現在地的特色物產文化，以烘培手法做出顆顆酥脆口感，分別以巧克力、抹茶、草莓3種粉覆蓋在外表，吃起來真的蠻有特色的，有跳脫原本的餅乾印象，呈現口味香濃、口感酥脆的滋味。
🎁自選3款綜合大禮盒
這款裏面有1盒第二代雷小多現在稱「kazi kazi 喀茲喀茲」+1盒超特別礦石現在稱「kala kala 卡啦卡啦」+10片鏍雷餅現在稱「kao kao 卡歐卡歐」
kao kao 卡歐卡歐是脆食屋雷古多的第三代，也是個系列中最多口味的一種，總共有4種口味！
kao kao 卡歐卡歐是將兩種麵糰交錯揉製出陀螺紋路，切片後烘烤才撒上晶糖。
吃起來非常香脆，這款就比較明顯有麵包乾的口感，酵母麥香味也很香，搭配上面的晶糖，吃起來口感非常豐富，無論搭配咖啡或茶飲都是很優秀～官網上也可以搭配冰淇淋、鮮奶油再配上一杯咖啡或熱可可，感覺吃起來一定也很好吃～
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這次脆食屋雷古多除了以新名字重新問世，更邀請專業設計團隊操刀，以文青插圖的方式呈現「脆食屋雷古多」與新生活型態的連結。
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尤其是跳脫傳統餅舖的印象，使用大膽撞色的設計，讓品牌形象有更外放大膽的魅力。
也可以從不同的包裝，看出不同的口味設計，加上禮盒可以自由組合讓送禮更能送到心坎裏～
超有特色的花蓮伴手禮推薦給大家！
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豐興餅舖客服電話
(03)8323436轉9
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總店
地址 花蓮縣花蓮市中華路296之2號
TEL 03-833-0686
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中華店
地址 花蓮縣花蓮市中華路107號
TEL 03-835-2606
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站前店
地址 花蓮縣花蓮市國聯一路57號
TEL 03-832-9455
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豐興餅舖官網:
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脆食屋雷古多IG:
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