之前有去上海鄉村旗下餐廳吃過，當時對於他們的餐點印象深刻，就默默注意到上海鄉村也有推出冷凍調理包，於是趁著國慶假期宅在家的時候來吃看看🥰
▪️有料酸菜魚
鹹菜與酸菜經過精心拌炒，釋放出迷人的香氣。清湯則是由魚骨悉心熬煮而成，加上花椒油、辣椒油和檸檬汁，使湯頭本身帶有酸爽且濃郁的風味，我自己覺得甚至可以額外加一點水或高湯，就可以煮成火鍋來吃了🥹
裡面鱸魚片份量很多，肉質鮮甜，加上彈力十足的澎湖手工蝦滑、花枝丸，以及滿滿蔬菜，每一口都包裹著濃郁的湯汁，夠酸、微辣，料多豐富
▪️ 炎上牛三寶
這道真的夠辣🤣光聞到味道就會嗆的那種辣，有辣椒、花椒，雖然湯頭是可以喝的，因為是以濃雞白湯作為基地，搭配20種香料熬製，但對平常吃小辣的人來說大概有中辣程度。三寶有牛肚、牛黃猴和百葉牛肚，此外還有澎湖手工蝦滑丶花枝丸，吃起來又麻又辣🥹如果家裡有鴛鴦鍋，這道跟上面的酸菜魚還可以合併成鴛鴦鍋來吃？哈哈哈哈🤣
▪️干飯滷肉燥
這道肉燥肥肉的部分比較多，口感上屬於鹹的滷肉，吃起來還蠻下飯的，不過少了那麼點香氣🤔️我自己比較愛那種會黏嘴巴的鹹甜鹹甜滷肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
ℹ️上海鄉村冷凍線上商城
官網：https://www.shanghaikitchen.com.tw/categories/forzen-food
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