蘆洲區 樂釜LOVE HOT POT極上鍋物(徐匯店) 難得遇到我不推的鍋店 純屬個人意見喔
樂釜LOVE HOT POT 極上鍋物(徐匯店)
地址：新北市蘆洲區永安北路8巷10號 (徐匯中學站//徐匯廣場正後方)
電話：2285-2020
餐點價格：$$$
用餐環境：朋友、家庭聚餐
特別推薦：-
我個人真的是鍋控，以前在淡水吃鍋董不誇張，一週都是1-2次起跳。我對平價(3百內)的火鍋一直情有獨鍾，超過300對我而言我都會有一定的檢視度(嚴格XD)
現在很多鍋店基礎肉鍋都是4百起，如果搭配超豪華吸睛的海鮮....一鍋直上7-9百都是基本。要是每週吃，荷包君肯定是踹飛我。
阿最近時不時就低溫，肯定狂跑鍋店，就想說"首爾富"旁邊有一間評價很高的火鍋欸，6千多則評價欸居然還有4.9顆星，就覺得是我一定要來吃看看!!
在開始前，我先預告這慘慘的結局。我個人吃完覺得嗯~沒有讓我很驚豔的感覺(就是普通鍋店)。畢竟我是不說謊的小人，這中間到底發生什麼事呢??讓我們繼續看下去。
這是店內的用餐環境，一眼就望穿。屬於小而美路線，當天因為沒訂位，所以直接是坐面牆壁的位子，也可以啦~老夫老妻了不需要吃飯還面對面XDD店內的黃光讓兩光攝影師之我非常頭大，怎麼調白平衡都很難找到我要的感覺。
佐料區
乾淨清爽，不過空間不大，用餐時段若是擠在一起要取用，就會顯得動線不足，醬料台上還有店家自製的沙茶，我覺得味道很棒，和一般普通市售沙茶醬味道蠻不同的，推薦大家可以沾看看。
菜盤
算是蠻中規中矩的，比較過金橋，就會顯得這邊的菜盤的確是走精緻路線，高麗菜大概就是4-5片的量，連葉先生平常菜量都會剩的人，都覺得這個份量是?
牛奶鍋底+100
我也是耳聞牛奶鍋很適合煮火鍋，所以才跨出舒適圈。我必須說，新的圈子不適合我，所以未來還是會退回到我的柴魚圈XDDD有沒有朋友吃過超棒的牛奶鍋能分享一下???我真的吃不懂欸~
西班牙橄欖豬 7盎司$318
一定是我拍攝者的問題，怎麼看都覺得這盤肉片很有百元小火鍋的fu~個人感覺啦，裝潢都走那麼精緻、菜盤也都擺那麼美，阿怎麼肉是這樣放(阿北抓頭)
樂釜近期有個活動是加入LINE會員，肉品海鮮八選一。我們兩人都選西班牙橄欖豬，因為空間太狹小，上桌不多想直接下鍋讓台面清空就沒拍了。
美國極佳雪花牛14盎司 $608 加購100胡椒豚味鍋
是牛肉片比較厚的關係嗎?還是牛肉比較重?我反覆看照片一直很懷疑這是14盎司的肉片???但是拿出發票算一算金額，沒錯啊~葉先生真的是點大份量的肉盤。
剛好去佐料區補蔥花時，看到新端出的蔥盆~給大家笑一笑。廚師的刀可能需要磨一磨了，我甚至還看到一整條長蔥沒被切斷的，完整的被端出來，不知道這是樂釜日常?還是當天真的狀況比較多?
最後要聊一下我當天拿到的附餐-白飯。
我們當天是11:30店一開，就入座。我能理解店家基於成本及方便性，像白飯這類的東西，都會延用前一晚沒用完的，或者像以前我們餐廳，都是煮好直接分裝冷凍。
但是當天我們領到的白飯，除了整碗偏乾又硬之外，還有這樣一大口是黃掉，而且是整個硬塊的飯!跟店家反應後，後面有詢問是否要換新的(吃不下，就婉拒他們)，後來還很客氣另外送我們一盤蝦，在此非常感謝!
但總體評價下來~我真心覺得普通。
如果你是愛吃海鮮的朋友，應該會有更好的體驗。我甚至在結帳時也婉拒集點，因為我知道自己再踏入的機會微乎其微。
不管其他部落客覺得多好吃，那是別人的意見，我個人覺得以這樣的價錢，在三蘆還有更好的選擇。做為一個消費者，花出去的錢想要獲得不止是胃還有心靈上的療癒與滿足，真的是最基本的要求而已。
走出店家，感覺沒吃飽之外，因為不覺得特別好吃，反而更空虛了(淚)
(後記)當天消費總金額$1,239以茲證明。提供各位參考，謝謝招待。
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