燒肉Smile大安忠孝店【台北大安】一個人平價燒肉隨時享受@小女張氏
燒肉Smile一句話:「運氣不好之都是筋的牛五花~」
靈光一閃忽然想來點燒烤嗎?!臨時起意又只有一個人怎麼辦呢?到【燒肉Smile】隨時隨地輕鬆享受燒烤。小女發現台北餐飲越來越多一人用餐的型態，從日本引進的平價一人燒烤有【燒肉like】另一間就是【燒肉Smile】。之前吃過【燒肉LIKE】第一次嘗試【燒肉Smile】，就來跟大家分享看看同為一人燒烤日式連鎖店的差異有哪些~
訂位、等位
訂位只開放一部份，而保留另一部份給現場來的客人，這作法很不錯。等位的話是掃碼登記，雖然手機會顯示排隊進度但最好還是在室內等因為現場叫號時比較不易錯過，平日的晚上一人用餐大約半小時的等待，八點左右入場之後就沒什麼客人了
菜單、點餐方式
【燒肉Smile】價位落在$350~$1080的A5和牛套餐都有，相對[LIKE]是以肉重量100g~300g價錢約$190~$530都有，而【燒肉Smile】還有供應沙拉吧與飲料吧無限使用，所以最基本的套餐比[LIKE]在貴一些些，兩家都可另外加點肉或其他小物。也可以因應自己的食量來選擇這兩家
飲料吧&沙拉吧
汽水、茶飲、咖啡一應俱全，還有冰淇淋耶~真不錯，而沙拉吧鮮度一般，不過除了吃沙拉外還可以把一些蔬菜烤來吃~哈哈哈! 在小女的測試下番茄、馬鈴薯、洋蔥最對味，意料外的是玉米筍可能川燙有點過頭即使在烤後味道也不太好~有了沙拉吧還可以自製豬五花包番茄、洋蔥牛五花之類的變化，挺不錯的!
日本人的控制狂，一定要挖一個剛剛好的凹槽來擺托盤餐點，[LIKE]也是如此
牛五花雙拼套餐 $350 (豬五花、雞肉、鱸魚擇一)
這次搭配的是豬五花，兩盤肉各九片，色澤上正常沒有灰暗，雖然是平價燒肉可也擺了些小草小花做擺設。湯品是紫菜味噌湯，配盤的選料都還不錯，搭配肉品吃起來也很合，而且那碗越光米完完全全擊中小女的理想型，口感黏糯又香，我就是個愛吃"軟飯"的~哈哈~
配盤有不死鹹的昆布鹽、帶點孜然味的辣椒粉、甜甜日式燒肉醬光淋在白飯裡就好好吃以及有點太不鹹的蔥鹽和好吃卻只有四片的可憐泡菜，不知道這些小配盤能不能續?
牛五花
可能運氣不好吧! 這次的牛五花並不理想，一半以上都帶著嚼不爛的筋，肉片夾取時也容易破掉，油花沒香氣，至於厚度到是比[LIKE]厚一咪咪，可是因為肉筋多使得這厚度更加嚼不爛反而是扣分，相較下[LIKE]的牛五花雖然比較薄可口感也比較柔軟，油花的甜度與香都更勝一籌!
豬五花
豬五花的狀態好很多，肥瘦也勻稱許多，烤熟後肉質彈性與汁水都比牛五花優質許多，配上鹽蔥很搭，如果下次還有機會到這用餐小女會直接pass牛五花
【小女呢喃】
單以這兩間平價一人燒肉來論當然各有千秋，可若是小女的話最終還是會選擇[LIKE]主要還是肉品質的問題，雖然【燒肉Smile】有多種自助吧可再怎麼吃也不多，所以還是回歸到主角肉的身上做選擇喔!
