老協珍牛肉麵新上市，紅燒口味獨創滾刀塊切法，5分鐘上桌！
老協珍紅燒牛肉麵新上市！
我自己從小媽媽就是煮牛肉麵高手，所以對市面上牛肉麵一般很挑剔呢！不過身為懶兔的我，想看動畫宅在家時又想要吃牛肉麵怎麼辦？自己煮則是要花費大量時間燉煮還未必有那味道，決定來嘗試看看很有眼光的與我喜歡的卡娜赫拉作者合作的老協珍。
宅配送到府真的好喜歡這個服務啊，謝謝您們！
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喜氣洋洋的顏色也很適合當年菜一起呢！包裹外也有老協珍的LOGO。
老協珍牛肉麵獨創滾刀塊切法，道地紅燒
裡面有4包，牛肉湯包、滷牛肉包、拉麵包、辣油包。不過這些對我來說很難直接撕開，我還是用剪刀剪開，裡面只有辣油包對我來說最輕鬆好撕。
採用「滾刀塊切法」為使每塊入口牛肉呈現筋、肉完美比例。使用天然極品牛腱子心，是常運動部位，肉質柔嫩，位於腳的膝蓋上方、手肘關節概念。
採用獨門辣油，使用四川大紅袍與香料磨碎用不同溫度打造出這小小一包，入口有麻、有辣還有香氣。
麵條很Q勁，彈牙好吃耶，貪心希望份量再多點！
湯頭是牛肉麵靈魂呢，濃醇無味精感，讓人有蔬菜甜味以及牛肉熬煮出的濃郁口感還有辣油提味，層次口感豐富。
如何品嘗新上市的老協珍牛肉麵？
4步驟就能5分鐘上桌的記憶中家常牛肉麵！
- 先滾水，想濃郁湯頭建議水不要加太多，可以之後蓋過麵條即可。
- 放入拉麵麵條滾3分鐘。
- 撈起，放入滷牛肉包跟牛肉湯包，小火熬煮。
- 倒入麵碗中，酌量加入辣油。
不過你很常下廚或是更想讓麵條吸湯汁也可以使用自己適合的煮法唷！
麵條的時間當然也可以看個人口味自行調整摟。
老協珍牛肉麵實際食用後心得
大口喝湯、大口吃肉然後配喜歡的動畫或電影，啊，好享受呀！因為有辣油我就沒有放辣椒了，更講究或是超級愛吃辣的人可以自行斟酌。泡過牛肉湯的食材都瞬間美味起來。
它的牛肉我真的嚇到，也太嫩了，與獨創手工刀工真的有影響唷！我覺得我水加很多但還是很有味道，想更濃郁的人可以水少一些。真的很開心現在不用特地出門買，宅配到家就好，老協珍官網還有門市、家樂福熱銷中。
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