全台首間北海道芝士燒快閃店,還有限量達茲超搶手,一天比一天早完售!
起司蛋糕新品牌,全台首間Cheese Talk快閃店就在台中新光三越!昨天第一天開賣,早上11點多來現場就蠻多人,招牌芝士燒、生乳達茲手工製作,每天數量有限,開幕首日不到四小時就完售!只能說老闆你也太小看台中人了,明天多準備一點啦XDD
一分鐘影片搶先看
主要產品有芝士燒和生乳達茲,目前只在台中快閃,別處買不到~
芝士燒有兩種口味,一顆一顆獨立包裝,不僅多了質感,買回家也比較不容易碰壞
還有超夯的北海道芝士達茲和草莓生乳達茲,兩盒一起買更划算!現場大家都一次好幾盒,下午不到3點整個櫃台全掃空~
Cheese Talk由點心主廚親赴日本考察,向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習,傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法,調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層,再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯
兩種口感的乳酪風味,吃起來香濃不膩!切面超可愛,是不是有點像屁桃啊哈哈~
北海道雪山芝士燒
芝士燒是冷藏點心,家裡沒有冷凍庫也不用擔心喔!重點是口感輕盈滑順,三兩下就吃完了根本也不用冰哈哈XDD
上面吃起來蓬鬆如空氣感,透著清爽乳香、底層微酸帶有檸檬香氣,入口即化!兩種風味很有層次,就連塔皮都香酥厚實超好吃
雪藏草莓芝士燒
一打開就聞到甜甜的草莓味
中間夾了完整的大湖草莓,酸香草莓跟微鹹乳酪的對比更明顯!
另一個重點是『達茲』,看起來很像牛粒,但它沒有牛粒那麼甜,口感也更為鬆軟
切開來餡料這麼厚實,吃起來很有存在感!
一咬下去,哇~是鹹的耶!鹹鹹的濃郁芝士香,奶油也很柔軟超涮嘴,不小心吃掉好幾顆XD
草莓酸香跟芝士融合在一起,微微的鹹甜交織剛剛好
Cheese Talk 快閃 (台中新光三越)
▋地址 : 台中市西屯區台灣大道三段301號B2 (手扶梯旁)
▋快閃日期 : 2023/11/27~12/26
▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 售完為止
▋粉絲團 : Cheese Talk
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