| 以食為天 | 台南 ‧ 到甜甜之都繼續吃甜甜，超人氣小巷甜點-河床甜點

台南河床甜點店在河樂廣場附近小巷，在小巷慢走遠遠就可看到綠意打造的店面，感覺到蓬勃生機，因不接受電話訂位的關係，內用統一都是現場排隊，每人低消為一杯飲品，先在一樓完成點餐結帳後，店員會引導入座的桌位，完成所有餐點後會再送至個人座位。

一樓有些許的座位區，而在櫃台及甜點的望眼過去，就能感受到甜甜療癒感。甜點的選擇除了冰櫃裡的蛋糕或塔類，也有餅乾、瑪德蓮或一些甜點小品可以選擇。這次來訪在二樓的空間用餐，發現二樓除了用餐區還有一個河床實驗室，是個甜點教室空間，而課程內容也非常豐富，如果有機會感覺可以再來上課學習，增加自己的手藝。

再來重頭戲，就是要分享這次品嘗的美味甜點們啦！第一個是「大溪地奶油布丁」，使用的是大溪地香草和中潭乳霜，奶味濃郁，口感滑順，入口的綿密的香氣讓人感覺融化。另外品嘗的是「莓心」，上面三個乳白色內是可爾必思醬，劃開後滲入蛋糕內，口感非常的特別，搭上各個莓果的酸甜口感，層次豐富，每一口品嘗的味道都不盡相同，是沒品嘗過的甜點味。

河床也有外帶的服務，因未提供電話預訂服務，同樣都是開店後至現場排隊入內選購，如果當天店內沒位置的話，買甜點去河樂廣場吃也是別有氛圍呢！

| 河床甜點 pâtisserie rivière |

地址：台南市中西區河中街42號

電話：06-222-3934

時間：周一至周三、周五至周六1200-1900，周四公休

社群：https://www.instagram.com/patisserie_riviere/