超大盆裝台北101新開幕美食姥姥酸菜魚

先喝湯 再吃魚

酸菜魚🐟非常有趣的菜

一碗只有酸菜跟魚的熱湯

攻佔無數人的味蕾

背後的商業利基點讓人好奇

難得讓我把商周的文章

覺得是有趣的看完

(對商周為它寫了篇文章😂

初嚐在廈門 回台無盡想念

感謝越來越多的餐飲搶進

解了吃貨們的饞胃

信義新開的姥姥酸菜魚

在101上班的時候就趁著開幕殺過去

可以點個人套餐端去美食街

但吃酸菜魚就是要大盆才有感

參考這個比例尺😆

所以建議內用👉低消$400/人

湯底分不辣雞白湯跟辣湯

起價比刁民高一些

✨️大份2-3人份$818

但是含的底料比較豐富

寬粉 木耳 貢丸

沒有另外加點就有附了

(這點我滿驚訝不然就是他上錯桌🤣)

✨️加料豬五花$68

✨️加料金針菇$48

✨️椒麻小酥肉$128

✨️椒香皮蛋麵$88

✨️白飯$20

✨️菊花冬瓜茶$55

👉加收10%

跟刁民一樣有附免費熱茶

這邊是陳皮+甘梅+洛神

姥姥吃起來我覺得比刁民順❤️

它的湯頭比較甜口

然後沒那麼油

吃完不會覺得太膩很渴

兩間各有擁護者但我先投姥姥一票

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