【新北蘆洲】汆牛 溫體牛肉火鍋｜嚴選台南溫體牛 新鮮直送 精燉蔬菜牛骨高湯超好喝 老饕必吃
#新北市蘆洲必吃餐廳 #汆牛溫體牛肉火鍋
正逢換季的季節，想要來一頓熱熱的鍋物暖暖身子，
大家一定不要錯過這間新北蘆洲首間溫體牛肉火鍋！
店家選用每日高品質的台南本土溫體牛肉，每日北上直送～
也有不要忘記以牛肉為主的副主廚的爆汗熱炒也是我極力大推薦豐富的餐點請繼續往下看吧～
店內簡約明亮乾淨，酌料區 有調味醬料／飲料機／自挖冰淇淋／飲料冰箱
非常適合家族聚餐／同事聚餐或是小倆口雙人共食一鍋
除了四人座位也有圓桌，八人座都很合適喔
今天難得來一趟蘆洲，我們點了雙人套餐加熱炒料理
很豐盛！精燉蔬菜牛肉湯／本土溫體牛肉盤兩盤
綜合蔬菜盤／丸餃拼盤
炒類４選１：香根／蔥爆／酸菜／宮保副食４選２：白飯／冬粉／烏龍麵／雞蛋
副主廚的爆汗熱炒我們點了「香根炒牛肉豆干」
另外也點了「塔香炒蛤蜊」
精燉蔬菜牛肉湯內白蘿蔔/番茄/凍豆腐/高麗菜/金針菇
店家還放入少量牛雜於湯底，更濃郁的牛肉湯，湯底超好喝自然回甘～
蔬菜盤及丸餃的種類豐富，蔬菜及丸餃的新鮮度很好，加上原本牛肉湯底也有蔬菜
店家很用心將部分蔬菜放入湯內快速加熱，上桌沒多久就可以先喝熱熱牛肉湯～
來涮涮「溫體牛肉片」吧～ 看看這兩盤本土溫體牛 熱質紅潤 肥肉比例適中
店家建夾起一片放入滾燙高湯約3秒即可取出食用
粉嫩嫩的溫體牛肉，口感入口輕輕咀嚼即化口
牛肉甜味真的無語形容，真的要吃過才知道！
「香根炒牛肉豆干」沙茶香味，水蓮菜及豆干片，爆炒提味，牛肉片佐豆干真的超推薦～
「塔香炒蛤蜊」顆顆飽滿的 蛤蜊配上九層塔，爆炒鹹香， ，又香又好吃，一口接著一口！
我跟L哥吃完後真的無敵飽足~雙人套餐提供的餐點是能吃飽的~
吃到尾聲時看到店內客滿，店內也排了幾組客人
可想而知大家知道新店的厲害了吧～
新北蘆洲朋友們吃過了嗎?趕快手刀訂位吧！
【汆牛 溫體牛肉火鍋】
地址：新北市蘆洲區長樂路38號
聯絡電話：02-8286-0002
營業時間：
11：00～15：00 / 最後入場14：00
17：00～22：00 / 最後入場21：00
( 禮拜二公休 )
