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《台中》鮨旬すし,禪意與自然融合的庭院造景,師傅食材用料非常實在沒在手軟,沒有過多的show,醋飯酸度以及溫度非常剛好

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鮨旬すし

鮨旬すし位於台中市南屯區,位於公益路尾段高級餐廳聚集的戰區中

庭院造景果馥個人蠻喜歡,禪意與自然融合的端景,展現出清幽的意境

鮨旬午餐提供兩種價位選擇$2500/$3500,晚餐$4500

果馥這次再訪是平日晚餐

好的,來介紹一下用餐當天的內容

松葉蟹玉米芡

千葉縣比目魚

厚案生蠔、海膽、醋凍

稻燻鰤魚

炸銀杏

干貝蜆湯

南非鮑魚天婦羅

和歌山縣太刀魚

紫蘇鱈魚白子 天婦羅

水雲醋

香箱蟹茶碗蒸

終於到果馥最愛的NIGIRI環節

鹿兒島縞鯵

靜岡金目鯛

鮪魚赤身

長崎縣鯖魚

長崎縣黑鮪魚中腹

赤海膽手握

烤鰻魚

味噌湯

玉子燒

甜點 抹茶冰淇淋最中餅

用餐當天剛好遇到有人生日

師傅用一個一個太卷疊成蛋糕插上蠟燭給予壽星祝福

當然~托當天壽星的福,果馥也被請了一個✌🏻

超大一個太卷,裡面料多到爆出來了拉😄

果馥也已經飽到頭頂了🤪

資訊ℹ️

☎️04-22510848

📪台中市南屯區公益路二段790號

🈺️週日一公休

週四提供午餐及晚餐12:00-14:00/18:30-22:00

週二至週六提供晚餐18:30-22:00

📍https://inline.app/booking/-N2q_eq70tKPJgE5jqlb:inline-live-2?language=zh-tw

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