［ 寂人甜食 ］基隆正濱漁港的低調三樓甜點店

剛去吃完了重口的沾麵後，

就馬上跑來路口旁必須走上三樓才能到的甜點店，

在爬上樓梯時，

覺得他跟台南的白兔感覺好像，

都是必須上樓才能用餐，

樓梯口一樣有個寫上店名的壓克力白色小燈箱

都是要從一樓從那小小窄窄的樓梯往上走，

然後再推開才能看見他的真面目。

進到店內因為當下有與設計師合作，

因此隨處可見展品及文宣的擺設，

但撇除不看的話，

其實整家店的風格算是帶有些許清新的日式復古感，

空間雖然大但是桌椅間的距離是有的，

不會讓人感受到太過強迫感。

桌椅的選擇有都是偏向風格簡單線條感的老傢俱，

一邊面向著馬路，

而另一邊則有的微微景觀餐廳感，

因為你可從窗戶眺望到正濱漁港的左半部，

而我們這排屋子就是那很多人會來打卡的正濱漁港彩色小屋的旁邊，

等等吃完，

我也要走去對面的橋上拍照！

｜葡萄柚甘蔗冰茶

葡萄柚特有的澀感，

讓甘蔗的甜度不再那麼突出，

而是多了一股內斂感，

而甘蔗的甜也讓葡萄柚的酸感，

不再那麼直接，

變得更柔和圓潤。

｜鹽味焙茶哈密瓜卷

焙茶跟哈密瓜的清甜味道很搭，

蛋糕捲中間的焙茶鮮奶油，

帶有淡淡的的茶香，

整體雖不到特別清爽，

但也不會有膩感。

蛋糕體吃起來是很鬆軟綿密的，

也如同他的名字鹽味焙茶，

單吃蛋糕體部分的確是可以感受到那似有若無的鹽味

帶有鮮奶油的濕潤滑順感，

更有中間哈密瓜的清脆爽口脆甜，

是個簡單的飯後小點。

🍈：基隆市中正路505號3樓

FB：寂人甜食

IG：寂人甜食

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