花蓮鳳林甜點｜沛甜點-在地小農種植水果、酸甜檸檬塔一吃就愛上，鳳林車站旁甜品店
位於鳳林車站旁的沛甜點，選用在地小農種植的水果，搭配上天然健康的食材，共有高達20多種的蛋糕選擇，是經過鳳林時不可錯過的好去處。雖然沒有華麗的裝潢外觀，帶有的卻是滿滿的溫馨感。
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💯沛甜點
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✔️巧克力塔NT.110$
✔️檸檬塔NT.75$
✔️焦糖蘋果重乳酪NT.110$
✔️巧克力重乳酪NT.90$
✔️燒烤乳酪塔NT.70$
✔️美式經典咖啡NT.50$
✔️鳳林水果茶NT.60$
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位於鳳林車站旁的平價甜點店
店家選用在地小農種植的水果
搭配上天然健康的食材
共有高達20多種的蛋糕選擇
固定每週二、五還會有肉桂捲和吐司
有時也會有常溫甜點
雖然沒有華麗的裝潢外觀
帶有的卻是滿滿的溫馨感
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一上桌最先吸引人矚目的甜點
上層帶有燒烤後如同蛋撻表面的痕跡
一口咬下乳酪直接化開
底層的塔皮更加酥脆紮實
這就是幸福的味道
覺得外帶回家再用烤箱加溫
乳酪的味道一定更明顯
是帶有苦甜感的巧克力 一口咬下可以明顯感覺到比一般塔皮更加酥脆的口感 濃郁的巧克力醬會在口中散發出來 是除了檸檬塔和乳酪塔以外我也很愛的甜點
一入口是帶酸的味道 慢慢的散發淡淡檸檬皮的苦香味 緊接著是檸檬醬的甜 最後再轉變成酸 是款層次很豐富的甜點 個人覺得酸度大約有中上 好吃程度是不輸星巴克的
跟想像中的不太一樣 可以先吃上層的乳酪糕體 再搭配底層的蘋果醬果肉和底部的塔皮 不過可能因為是重乳酪的關係 乳酪味道會稍微蓋過蘋果的味道
乳酪味道結合巧克力 整體口感比較偏向固體式的巧克力巴斯克 搭配上些許的鮮奶油和水果 彷彿有種在吃另類的黑森林蛋糕的錯覺 覺得他們家的巧克力適合大人也適合小朋友 甜度的拿捏很適中
選用在地小農當季栽種的新鮮水果
甜度的來源來自於水果本身
正因為季節的變化
水果茶每次搭配出來的種類也都不同
有時冬天還會有草莓
咖啡則是選用了義式咖啡豆
屬於偏苦的味道
我個人是蠻愛的
而且很大一杯
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Special thanks to @peicake
🏠：花蓮縣鳳林鎮成功街121-1號（鳳林車站旁）
☎️：0972-213-826
⏰：1200~1800（店休日請關注粉絲專頁）
