【高雄】左營區美食｜王品享鴨｜桌邊片鴨服務！一鴨三吃的精緻烤鴨！
享鴨烤鴨與中華料理(高雄裕誠店)
🏠高雄市左營區裕誠路448號2樓
☎07-5570858
🕰️11:30–14:30；17:30–22:00
環境介紹
享鴨高雄店位於左營區裕誠路大路邊，剛好在同是王品旗下的韓式料理店「初瓦」二樓。因為目前電梯在施工中，需走旁邊樓梯才能上樓
用餐環境寬敞明亮，用餐時間總是生意興隆一位難求
店家菜單
店家菜單採用QR CODE點餐
菜單內容可參考店家官網的菜品介紹(網址點我)
二人輕鬆享鴨套餐$1420
二人輕鬆享鴨套餐包含片皮烤鴨半隻、烤鴨配菜(麵皮、沾醬、小黃瓜絲、蔥段)、開胃菜三選一、兩道特色菜、一道炒蔬菜，飲料兩杯以及優惠價+150元加點一道菜或湯
片皮烤鴨(半隻)&荷葉餅(麵皮)
將片鴨皮沾點冰砂糖一同品嚐，就能感受到鴨皮卡滋的口感、油脂的香氣與砂糖甜味在口中交織綻放，雖然吃法很罪惡但真的很好吃~
爾後將鴨肉蘸些甜麵醬，再與小黃瓜絲、蔥段和麵皮一起享用可謂一大享受！
蔥段爽口的辛香搭配鴨肉恰到好處的肉質與油香，如此美味讓人忍不住一份接一份地送入口中，即便吃完後仍意猶未盡，女友大人表示想再來一份~
功夫三寶拼盤
三寶拼盤包含冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗以及醬滷鴨腸
鴨翅肉質緊密不軟爛
鴨胗口感微韌耐嚼
鴨腸嫩脆爽口無腥味，每樣都滷到非常入味且不死鹹，白白相當喜歡~
涼菜三拼
涼菜三拼包含黃瓜、泡菜以及雲耳
每一樣都清爽脆口，其中泡菜最讓白白印象深刻！
雖然外觀像黃金泡菜，但味道上結合了黃金泡菜的甜味與韓式泡菜的辣度，辣味與甜味的平衡性掌握的很棒~
甘樹子水蓮
推測在拌炒的過程有添加鴨油提香，因此炒水蓮挾帶一抹濃厚的鴨油香氣。很少吃到這麼香的炒水蓮，真的超級下飯，白白非常推！
豆豉嫩雞煲
豆豉嫩雞煲的黑豆豉風味鹹香濃烈，雞肉口感也相當Q嫩，熱熱吃非常下飯！缺點是放涼後味道會變得比較死鹹，建議趁熱吃完會比較好~
炭燻烏梅汁&冰釀烏龍茶
飲料味道中規中矩，沒什麼記憶點QQ
酸菜鴨架湯$150
酸菜鴨架湯給的料很足，可惜味道比較酸一些，如果不是很會吃酸的朋友們建議點別的湯會比較好~
總體評價
主菜跟小菜味道表現很棒，酸菜鴨架湯太酸個人不推薦，飲料不難喝但就很普通有點可惜。整體表現算還不錯，喜歡吃烤鴨的朋友可以吃看看~
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