傳統市場內在地人早午餐 米粉湯紅燒肉-台北景美 Kao空食客
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陽春麵 $40
點錯麵 陽春麵不吃粗的還真沒陽春麵的feel
可惜店家沒有滷蛋不然還要加上一顆才對味
阿枝的陽春麵很有客家風味 油蔥味突出 滑香順口
炸豆腐 天婦羅 $20+25
運氣不好 上盤的豆腐不是現炸而是炸好放在一旁一點時間了
所以有些微的油耗味 外皮保有脆度 內裡軟滑
天婦羅的鮮甜味重口感Q彈 單吃也夠味 這個不錯
米粉湯 $30 (小)
內臟和大骨熬煮出的湯頭呈奶白色狀
溫潤甘甜透著胡椒氣味 米粉口感爽彈 簡單的傳統味道
紅燒肉 $60
扎實彈牙的肉質 越嚼越香接著肉汁的甜味釋出
外皮酥脆 雖然選了瘦肉卻不乾柴 搭配薑絲更對味
人聲鼎沸充滿活力的早市場裡,老店鋪阿枝米粉湯一早就營業,開始忙碌地下麵和油炸豆腐紅燒肉,讓一早開工或上街市購賣的婆婆媽媽飽餐一頓。
小菜選擇多樣,用料新鮮,價錢實惠,難怪好生意。風味雖不到令人驚艷卻也穩紮穩打,嚐的是樸實市場風情和街邊小吃風味,到景美市場可以試試。
阿枝米粉湯
06:40-13:00 週四公休
台北市文山區景美街113號
捷運景美站2號出口 步行約5分鐘
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