【台北大安】大家一定不陌生的藍色拉麵🍜居然不是噱頭 是真的好吃!
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開門前就已經有人在排隊了!建議大家早點去,可以第一輪或第二輪就進去
๑鹽味翠雞拉麵💰290
是用蝶豆花調出來的漂亮藍色,上面的檸檬先拿起來,放太久會有苦味🍋
是很好喝的鹽味雞湯!調味都平衡的很好,麵條軟硬適中,雞胸肉也不會柴,溏心蛋是一整顆的,熟度很剛好!整碗吃到大概一半再把檸檬加進去,多了檸檬的酸更有層次我更喜歡,而且湯還會變成紫色的!但我吃的太高興忘記拍照了🌝
๑豚骨拉麵💰300
是超級濃的豚骨!裡面有薄的叉燒跟一片很厚的,有點像豬五花,炙燒的超漂亮超級香,而且很軟嫩,很好吃😍不過這個豚骨真的偏鹹,喜歡重口味的朋朋可以來試試!
可以加清湯、加麵
我真的必須先道歉,以為他是普通網美拉麵,結果出乎意料的好吃🥺雖然店面小小的,但整體感覺很好,服務人員也都很熱情,而且可以加麵加清湯這點很棒🥳當天開門前趕到,第二輪就進去了,建議大家可以早點來才不會排太久!
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🔗 @shinken_ramen
地址:台北市大安區師大路126巷1號
營業時間:週一~週日 11:30-14:00/17:30-21:30
❕哀居會公布不定期公休!
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