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::: Solsot 釜飯/솔솥한남점 :::
■ B1F, 26 Itaewon-ro 54ga-gil, 한남동 Yongsan-gu, Seoul, 南韓
■ 11:30-21:00
■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制與低消規定
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・牛排釜飯 ₩17,000
原訂這週要開始緊鑼密鼓分享我們在首爾都吃了些什麼，畢竟年末時節應該是大家最常出國旅遊的時候，無奈QA一回台灣後就埋首於工作，近日再趕緊補上！
仔細回想這趟在首爾吃的印象深刻的餐點大多是咖啡廳、早午餐等，其他鹹食則吃了像是這篇的釜飯、牛肉雪濃湯、馬鈴薯排骨湯和taco & grill這類型的食物，而Q斬釘截鐵地說，Solsot釜飯絕對是她這趟吃到最驚豔的鹹食！
我們到訪的是漢南洞店，Solsot應該是首爾滿熱門的連鎖餐廳，想吃可以看看自己行程如何來安排就是了。這趟來幾乎都是平日，用餐時也稍稍早了點、避開大批人潮，因此我們很幸運地沒有如評論或友人所說，需要等上一兩個鐘頭，加上冬天挺冷，也沒有坐在室內過熱的問題，QA都真心覺得真的太好吃了。
我們都點了牛排釜飯，大概是七分熟的熟度，裡面有顆蛋黃、十足份量的牛排、蔥花和芝麻等等，全部拌在一塊後，我們把一旁的泡菜也加入其中，將料盛至一旁的小碗中再將熱湯倒入石鍋中，並將蓋子蓋上，等候鍋巴飯成形的時間，可以先開始吃剛剛那碗拌飯！
必須說味道比我們想像中得好非常多，看似簡單，料都拌在一起卻相當有層次又不過分搶味，比方泡菜（可以續加！）帶點微酸微辣，恰中和了蛋黃可能有的腥味；牛排是最大主角，相當軟嫩、牛香十足，白飯也煮得粒粒分明，很好吃！吃完才知道原來可以加購海苔，搭配著吃應該更對味。
另外一旁也會附上生菜、味噌湯，特別的是還有養樂多，總之可以想像成一份份量十足的簡餐，我們一開始還嚷嚷者飯好多、可能吃不完等等，沒想到三兩下就吃個精光。
對了，鍋巴飯也很讓我們印象深刻，湯看來毫無味道，與鍋巴飯一起吃卻挺夠味，同樣我們也迅速完食。
除了餐點本身真的好吃、沒話說外，大概也是我們的確相當少接觸到這樣的菜色，很特別也印象深刻，上次去東京沒吃到，很開心在首爾能吃到這樣的好味道啦！
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