沒想到【聚北海道鍋物】居然可以吃得這麼飽，每桌都有的肉片瀑布真的好吸睛啊！
上次在聚北海道鍋物用餐已經是好幾年前，記憶已經模糊到完全想不起來當時到底吃了什麼，但我個人對那次的印象沒有很好，好像是食材普通又沒有吃飽吧！
前幾天兜爸自己提出想要吃王品集團的聚北海道鍋物，想說也很久沒吃了，不如就再去吃看看
找了家裡附近的各個據點，正好桃園統領在晚餐時段還有位置
這次的用餐經驗完完全全顛覆了之前的印象，吃得超級飽，飽到都快吐了！
雖然自助吧的食材仍舊讓我覺得不是很滿意，但肉片和海鮮真的都很新鮮，很值得再訪喔！
到訪日：2023/12/23(六)
聚北海道鍋物 桃園統領店
- 地址：桃園市桃園區中正路61號5F
- 電話：03-3390716
- 營業時間：11:00-21:30，週六日延長到22:00
假日若是要來用餐的話請一定要提前訂位，我們很幸運有訂到晚餐時段的座位
統領店裡的座位數量稍微看一下覺得沒有很多，用餐時間只有100分鐘，真的是吃得我們好急又好趕
菜單看了很久最後才終於決定好點的品項，結果就忘記拍菜單內容了
因為婆婆吃素，詢問店員他說每個人一定都要點一份單人餐，不然就是收$308的自助吧費用
看一看菜單內容，決定還是直接多點一份肉品分食
自助吧
等餐的時候我們先去自助吧盛取火鍋料，大部分都是常見的品項，蔬菜類的種類選擇大概三四樣，我個人覺得沒有很多
比較特別就是這個肉丸子，居然是要自己用像冰淇淋夾那樣的餐具夾成丸子狀
旁邊是調味料區，給予的醬料種類很豐富耶！
對面有炊飯還有白飯可以吃，還有一鍋牛肉壽喜燒可以配白飯
我覺得牛肉壽喜燒裡面大部分都是洋蔥，不知道是本來就是這個比例還是牛肉都被挑走了
除了飯食還有可以放進火鍋裡煮的麵食類，選擇我也覺得不算多
飲料機台，除了有一般常見的汽水類，比較特別的有梅子醋和哈密瓜的冰沙
旁邊還有無糖綠茶跟黑豆奶茶，兜爸說黑豆奶茶非常好喝
甜品區有蕨餅，或是可以盛裝紅豆湯再加其他的配料
冰淇淋機的口味是草莓跟札幌牛奶，符合現在的季節和日式風格
除了在自助吧這邊馬上就要使用到的杯子、盤子或碗，如果要找小朋友的餐具也是要自己來這邊拿
我自己覺得標示沒有很明顯，或是有些直接就被用光了但店員沒有時間補，光是在找餐具這一塊就耗費了一點時間
昆布滋養湯
湯底其實只有湯跟一塊昆布而已，我是把食材放下去之後才突然想到還沒拍照
一開始給的湯量好少，但食材放下去之後很快就滿起來了
札幌熊起司牛奶湯 $69
先生點的牛奶鍋有附贈一隻可愛的小熊，上桌才沒多久而已，已經開始融化
放下去跟想像的完全不一樣，小熊直接溺水欸哈哈哈哈哈哈哈
大家那個小熊泡湯的畫面到底是怎麼拍的，好厲害
雖然已經趕快把它救起來，但還是無法好好坐著，只好繼續讓它溺水了
先生說鍋底上桌的時候店員有說，因為後續加的湯都是同一種(我猜都是昆布湯底)，所以牛奶鍋給的份量會給比較多一點，味道才不會被後續的湯給蓋過
吃到一半店員還過來幫牛奶鍋加起司，真的是有夠邪惡的一個鍋底，熱量超高阿～
富士山豬肉片(當月壽星贈禮)
兜兜是12月壽星，只要同桌有人有加入王品瘋美食的會員，再另外到臉書打卡做評論就可以兌換
這盤肉真的是有夠"ㄏ一花"，除了做成富士山的造型之外還冒著白煙呢~
豬肉片的品質我覺得也很不錯，沒有豬腥味，每一片肉也都蠻大片，不會薄到透光
口感吃起來是QQ的，剪小塊一點的話兜兜也能自己咬咬吞唷！
雙人牛豬雙拼瀑布聚 $1288
就是這個！有夠浮誇！
幾乎每一桌都有點一份瀑布，有很多不同的肉類選擇提供大家根據自己的喜好點餐，我覺得很划算欸！份量超多的～
我們點的是雪花牛+雪花豬，份量各是360克，一開始點餐會想很久就是因為在算到底怎麼點比較划算，選這種雙人組合就沒錯~真的比較便宜！
雖然這是雙人套餐的份量，但我覺得三四個人分都很夠吃
雪花牛跟雪花豬吃起來口感完全不一樣，雖然都是屬於油脂比較多的肉類，但吃到最後不會覺得很油或很膩，單純會飽到吃不下而已
像我這種很喜歡吃肉的人點雙人套餐就可以狂吃肉，吃得真的很爽！
北海道干貝海鮮總匯 $658
我覺得聚的菜單很貼心的是裡面都會寫有甚麼食材，像這份北海道干貝海鮮總匯在菜單上就寫得很清楚，有北海道干貝、草蝦、鮭魚片、鮮蝦、蛤蜊
雖然有寫出品項但是沒有寫出數量，一送上桌我看到裡面的擺盤真覺得有點空虛
吃了之後覺得這碗是走品質路線，每個食材都很新鮮，單價可能本來就不便宜，所以只能給少少的份量
要說必點嗎我覺得還好，但真的都是好吃的海鮮，每一隻蝦子都可以輕鬆撥出漂亮蝦尾喔！
小結論
吃到尾聲，我直接跟兜爸說我吃到快要吐了，整個飽到脖子去
這次來吃聚北海道鍋物的經驗我覺得很棒，跟之前的印象比起來整個天差地別
單點的肉類我覺得吃起來很棒，份量給得非常有誠意，海鮮的部分就是走質感路線，每一項海鮮都是Q彈又鮮甜
自助吧相較之下我覺得很虛，種類不多，也沒有什麼特別，大概就那個肉丸子是可以自己DIY比較令我大開眼界而已
吃到一半，隔壁兩桌的客人都有被提醒最後的用餐時間，但其實時間到了他們也沒有趕人，我們也沒有人來提醒
大概是因為店內真的太過忙碌了，連桌面都來不及收
總之，這次吃完聚之後我會把它列入我的最愛，以後若是有聚餐想以火鍋為主的話，聚北海道鍋物就是一個很棒的選擇！
