【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│ Russ & Daughters
Russ ＆ Daughters米其林推薦的百年Bagel店
建立於1914年，Daughters Delight 是特色新鮮煙燻鮭魚搭配貝果
Mensch 用的是Sturgen 口感偏硬。extra 加上 wasabi 飛魚卵讓口感變甜!!
看許多推薦說燻鮭魚和鮭魚貝果三明治（ bagel and lox）是紐約市最好吃的
本來對貝果沒什麼好印象的我也鼓起勇氣去試試
進入店面讓我很驚訝，跟映像中的貝果店完全不同
點餐檯前滿滿的新鮮魚肉和配料，種類多又複雜我們直接從線上點選推薦的口味
我們選擇外帶，貝果包裝的非常好
Daughters' Delight USD 22
最招牌的煙燻鮭魚，打破我對貝果的印象，連續吃兩次
第二次將貝果和奶油更換不同的口味，Garlic Bagel Caviar + Cream Cheese
手工製作的貝果紮實帶著蒜香，外皮香酥搭配新鮮煙燻鮭魚鮮嫩多汁
魚卵在口中爆開的鮮味實在太有層次感了!!
Pastrami Russ USD 18
燻牛肉貝果，中間夾了德國豬腳用的酸菜。口感整體不錯但沒有煙燻鮭魚的驚艷跟美味
Pickled Herring USD 16.50
搭配奶油醬和醃洋蔥，從歐洲回來就再也沒找到好吃的醃鯡魚
看到醃鯡魚的同行小夥伴忍不住點了一份
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🔖 Russ & Daughters
📍 502 W 34th St., New York, NY 10001
⏰ 8:00-16:00
☎️ (212) 475-4880
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【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│Russ & Daughters
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