臺北｜東方樓頂級粵菜｜睽違8年重新回歸，台北漢來大飯店內五星級粵菜餐廳

東方樓頂級粵菜前身為高雄漢來大飯店會員俱樂部餐廳，時隔8年在漢來中餐品牌總經理羅嶸帶領下於台北漢來大飯店重新開幕，以高檔的食材和現代料理手法詮釋經典粵菜，裝潢、餐具、食材都奢華卻不失精緻，營造出高雅有品味的用餐氛圍，才剛開幕就吸引許多饕客前往。

東方樓頂級粵菜｜環境

東方樓頂級粵菜位在台北漢來大飯店3樓，餐廳內裝潢低調奢華，除了開放式的座位區外，還設有5個獨立包廂，不論什麼形式的聚餐都很適合。

東方樓頂級粵菜｜餐點

一入座，服務人員會先詢問要挑選什麼茶，茶資為100元/位。

我們這次喝的是觀音韻，來自華剛茶廠的鐵觀音，雖然平常不太喝茶但我很喜歡～

海拔：500-800公尺
口感：韻味圓滑醇厚、回韻持久
香氣：梅果香、熟果香、烤米香

▲ 香蔥三蝦炒飯
三蝦：蝦仁、蝦油、蝦卵。

▲ 海味煮絲瓜

▲ 鹽酥頭抽焗深海魚
深海魚用炸的保留了魚肉的鮮嫩，看起來普通但吃下去很驚豔的一道！

▲ 魚籽醬化皮乳豬
皮脆肉嫩，魚子醬增加料理的層次和鮮度。

▲ 魚籽蝦餃皇
魚籽的鹹香跟嫩滑的蝦餃完美搭配，裡面有完整的蝦子。

▲ 果味黑醋酥肉
甜中帶酸的果味黑醋搭配脆口的酥肉，口感豐富。

▲ 脆皮燒鴨
服務人員會在桌邊淋上滷汁，燒鴨外酥內嫩非常好吃。

▲ 酥皮燕窩蛋塔
燕窩入口即化，蛋塔奶香濃郁。

▲ 桂花酒釀芝麻湯圓

▲ 陳皮銀耳燉梨

東方樓頂級粵菜用餐環境也很舒適、服務週到、餐點真材實料，每道菜都讓人驚艷，帶長輩們吃飯或朋友聚餐，絕對都能收穫好評的餐廳。目前全臺灣只有一間，若有機會到台北漢來大飯店，除了島語自助餐廳外，不妨也來東方樓享受頂級粵式料理和服務。

東方樓頂級粵菜｜店家資訊

地址：臺北市南港區經貿一路168號3F
營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30