[新竹拉麵] 清湯濃湯機香味濃厚 濃厚雞湯拉麵也是泡系拉麵 雞湯玩味事務所

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最近這陣子新竹多了許多新興拉麵店,

人氣也是不輸頂級店家,

一到營業時間就會排滿人潮,

先來分享一家雞湯拉麵。

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玩味雞湯事務所

地址:新竹市北區光華東街84號

營業時間:(週一、週二)公休

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(週三、週四)1730-2030

(週五、週六)1130-1400、1700-2030

(週日)1130-1400

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貝香雞清湯拉麵 $260

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這碗雞清湯喝起來很清爽,

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湯頭喝起來還有些微干貝甜甜的氣味,

入口後舌尖跟喉嚨會有很滑順的口感,

細麵吸滿了這甜甜的湯頭,

暴風吸入的每一口都是一種滿足、一種享受。

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濃郁雞白湯拉麵 $260

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濃厚雞白湯的上層,

有一層薄薄的泡泡,

那是湯頭打出來的泡泡。

濃厚雞白湯喝起來尾韻很強,

入口後有股很強烈、很厚實的雞骨香味衝出來,

就算把整碗湯都喝光,

那種厭倦、膩口的感覺卻是不曾出現過。

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濃湯的麵條是粗麵,

粗麵雖然不能吸飽湯汁,

但是一口麵配一口湯一起入口,

正是拉麵吸引人的地方,

湯頭的魅力就在於,

他可以讓平淡無奇的麵條,

也能擁有屬於自己的伸展舞台、表現空間。

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雞湯事務所的叉燒我覺得還好,

雖然叉燒切得很薄,

但是入口卻有些許的柴柴口感,

是我比較不愛的,

但湯頭真的超棒、超好喝,

我很願意在來雞湯事務所點一碗濃湯吃呢。

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以上言論皆為酪梨本人所寫,

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每個人的口味不盡相同,

吃起來感受與想法就會不同,

所以我的感受與你的感受就會不同,

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

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歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想,多多和酪梨交流喔!

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