高雄鳳山 │【阿政鵝肉】巷口鵝肉麵，超香鵝油傳統好滋味！
1 / 1
✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/azhenggoose/
▲ 就在家後面巷子口，時常在巷口待轉，阿政鵝肉只在晚上時間營業、以前夜歸時常不是走這條路，因此總是跟它擦身而過。這次是拖好友不需回家晚餐的福，二人得以有機會前來拜訪！早就想來吃看看了！
▲ 阿政鵝肉位在青年路這條大馬路旁、日祥檳榔隔壁，車水馬龍，很是顯眼！
▲ 上菜蠻快！
鹽水意麵(乾)(小)+鵝肉 $80
油麵(乾)(大)+鵝肉 $90
肝連湯(小) $50
大陸妹(大) $55
灌肉粉腸 $35
炸肉卷 $70
👉 共$380（二人）
油麵(乾)(大)+鵝肉 $90
肝連湯(小) $50
大陸妹(大) $55
灌肉粉腸 $35
炸肉卷 $70
👉 共$380（二人）
▲ 這是我點的油麵(乾)(大)+鵝肉。配菜是豆芽菜和韭菜，上面舖上肉燥、淋上鵝油，我覺得蠻特別的是阿政鵝肉使用了大量的油蔥，所以聞起來好香！最後才放上鵝肉片。鵝肉不是薄片狀而是帶點厚度的鵝肉，雖然帶點嚼度但不會咬得辛苦，即使牙口不好的人也可以輕鬆咬開！
▲ 選了大份的大陸妹二人共食，若喜歡吃青菜的朋友，我覺得一個人直接點上大份也是很可以！也是淋上拌著油蔥的肉燥，我覺得味道剛剛好！
▲ 灑上些許芹菜珠的肝連腸，同樣淋上些許鵝油，配著薑絲一起喝下，冷冷天暖了心，湯底調味非常喜歡！肝連切得適中大小不會過大，肉質是公認的軟嫩口感，給的量蠻大方，很喜歡。
✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/azhenggoose/
我是廣告，請往下繼續閱讀
