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台北美食|ABV南洋餐酒館

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ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館

3-4人套餐$2389

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ABV Bar&Kitchen南洋餐酒館是世界精釀啤酒餐廳旗下餐廳之一

ABV餐飲集團目前一共有六大品牌,十二間分店

ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館,是第十間分店,位於捷運國父紀念館站出口站步行約5分鐘,店面裝潢也是充滿南洋風味還有聖誕節氣氛,有著竹燈籠裝飾、峇里島海灘風和店員花襯衫度假風格

ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒,一整櫃的啤酒牆就是會讓你有選擇障礙

**喝酒不開車,開車不喝酒**

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✨菲律賓式涼拌脆皮豬

Dinakdakan是菲律賓伊洛卡諾美食,香酥焦脆的脆皮豬拌入柑橘醬、蛋黃醬、金拮汁、洋蔥、小黃瓜、番茄、水蜜桃做成開胃菜,可以當沙拉也可以搭配主菜和米飯一起享用

✨香酥蒜片香米拌飯

煮好的米飯拌上經過油炸後的蒜酥,米飯帶著蒜油蔥香,吃起來很香又脆脆的

✨馬來西亞峇拉煎蝦醬炸雞翅

用蝦醬醃製過後再油炸,雞翅醃漬入味外皮金黃酥脆,再沾上旁邊酸辣醬微辣也很涮嘴。

✨火烤沙嗲雞肉串

東南亞必吃小吃,將醃製雞肉塊串起,再加上醬料燒烤,搭配沙嗲醬入口是甜甜濃郁的花生醬鹹香又帶點沙茶的味道。

✨泰式梅子豬肉咖哩

使用泰式紅咖哩和梅子醬一起拌炒豬肉,咖哩香又帶點梅子微酸爽口滋味,甜中又帶點小辣

✨傳統印尼參峇醬炒魷魚

魷魚加入長豆和臭豆,有種濃烈東南亞香料的香氣,參巴醬是東南亞的辣椒醬,整體吃起來會有點像三杯雞醬料的感覺,配飯吃非常的下飯,

✨仁當牛肉

使用薑黃、香茅、月桂葉、紅蔥頭、辣椒等等多種香辛料細火慢熬2-3小時熬煮至濃稠和焦糖化,牛肉燉煮的非常軟爛入味,幾乎入口即化,充滿辛香料的風味和椰香微辣,拌飯吃就對了。

✨泰式經典摩摩喳喳

有紅毛丹、波羅蜜、綠布丁條、蜜花豆、海底椰、椰奶冰淇淋和西米露,清甜奶香

經過前面餐點的辣感吃上這甜點整個冰冰涼涼的很爽口

ABV精釀啤酒

🍻比利時富樂園蘋果水果啤酒(酒精濃度3.6%)

濃郁果香和水果自然酸甜感,青蘋果酸甜讓啤酒味不會過於厚重,也是很好入口的一款。

🍻比利時聖伯納杜斯修道院白啤酒(酒精濃度5.5%)

清新的麥香不會感受到苦澀味,喝起來是輕盈柔順的也是很順口的。

🍻康尼森萊姆白啤酒(酒精濃度2.3%)

這款萊姆的香氣很迷人,是女生會喜歡的,添加萊姆汁釀製而成,萊姆汁清新爽口酒精濃度也不高,非常適合小酌一下。

🍻比利時奇美金修道院啤酒(酒精濃度4.8%)

聞起來有著淡淡的柑橘和花香氣,是我很喜歡的香氣,入口微甜沒有太過於濃重的啤酒味,店員挑選的都是我們喜歡的口味呢

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Add: 台北市大安區光復南路280巷39號

Opening: 12:00-1:30

Tel: 02-2721-0760

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